大府・東海・知多半島で銀鱈が楽しめるお店

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大府・東海・知多半島で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

大府・東海・知多半島エリア

条件変更

★各季節の宴会、おまかせください★
職場の歓送迎会や、同窓会、女子会などに最適なお席、個室を完備いたしました。18〜25名様で貸切のご利用も承りますので、お気軽にご相談ください。宴会シーンを華やかに彩るコースプランは3980円〜5980円(税込)とバリエーション豊かにご用意しております◎飲み放題プランもあります。(90分)…1800円(税込)
◇◆お得な平日ランチ!◆◇
毎日、いろいろな日替わりでお奨めメニューがあります。例)天然ぶりの石焼き、小刺身、茶碗蒸し、 食後にデザート&ドリンク ¥1680 ●平日限定ランチ●
  • 半田口駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月1日)
    ※火曜日が不定休でお昼のみ、もしくは休みの場合があります。

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エリア

愛知県

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