大府・東海・知多半島で燻製が楽しめるお店

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大府・東海・知多半島で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

大府・東海・知多半島エリア

条件変更

素材が磨かれた多彩な品々を堪能あれ
素材にこだわった創作料理に数々をご堪能いただけます。また肉寿司も当店の名物。桜ロングユッケ寿司はインパクト抜群の一品。
大好評の飛騨和牛もつ鍋
もつ鍋は昨年も好評の飛騨牛を使用したもつ鍋。さっぱり塩味の飛騨和牛もつ鍋をご堪能ください!もつ鍋付きコースは飲み放題込みで4,000円〜ご用意しております。
  • 太田川駅 徒歩1分
  • 3,500円

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喫煙可能な半個室席!
たばこが苦手な方、受動喫煙を気にすることなくご飲食可。愛煙家に皆様、お食事しながら喫煙可能です!完全個室/半個室でご用意しております!
定食メニューも充実!!
新しく定食メニューもご用意しております!!
ご家族で、お仕事終わりに!お食事のみでも◎
厳選された素材と調理法にこだわった絶品鉄板焼きは様々なシーンでご利用いただけます♪
オシャレで落ち着いた空間で、美味しい鉄板焼きをお楽しみください。
  • 太田川駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • ※※当店では車両等を運転してお帰りのお客様、未成年者の方には、アルコール類の提供は一切致しません。

ネットで予約する

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 太田川駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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