大府・東海・知多半島でクジラが楽しめるお店

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大府・東海・知多半島で
クジラが楽しめるお店

クジラが食べられるお店

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食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。 クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。

大府・東海・知多半島エリア

条件変更

知多郡美浜町

鮨よし

  • 徒歩分
  • 1,850円
  • 毎週月曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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