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大府・東海・知多半島でサガリが楽しめるお店

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大府・東海・知多半島で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

大府・東海・知多半島エリア

条件変更

10種のカルビなど充実の焼肉メニュー
かつて食肉関連の仕事に携わっていた店主。鋭い目利きと独自のルートで、珠玉の逸品を仕入れます。例えば、カイノミやタテバラ、ボンショウにサガリといった豊富なカルビも自慢のひとつ。A4〜A5ランクで選り抜く黒毛和牛は、ヒレやシャトーブリアンでもその実力を味わっていただけます。焼肉通な方も大満足の一軒です。
地元・半田の素材を凝縮した焼肉タレ
水脈が豊かで、旨みのある水が自慢の半田・碧南エリア。酢や醤油にみりんの老舗が数多く営まれます。当店の自家製焼肉タレにも、老舗の逸品を使用しており、みりんは安永元年創業の老舗から、醤油は明治11年創業の半田の蔵からのもの。上質な肉類の旨みを引き出して高める、自慢の自家製焼肉タレにご期待ください。
  • 成岩駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 青山駅 徒歩10分
  • 3,000円

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知多郡阿久比町

焼肉茶屋 みさわ

和を基調とした落ち着いた空間
和をテーマとしながら少しモダンな質感の店内と、カップル・ご宴会・ご家族様と利用シーンを選ばないレイアウト。個室座敷やキッズルームを完備!
「みさわ」の焼肉ランチは11時から
日替わり6種の焼肉ランチセット:1,580円やヘルシー焼肉ランチセット:1,180円など、全7種類のランチメニューをご用意しております。
  • 巽ヶ丘駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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