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稲沢・津島・あま市でサザエが楽しめるお店

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稲沢・津島・あま市で
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

稲沢・津島・あま市エリア

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あま市

和食処 南島

新鮮なお刺身
新鮮素材を使ったこだわりの和食です。お刺身は新鮮で、素材の味を楽しんでいただけます。
冬にはふぐ料理もありますので、旬な食材をお楽しみください。
皮もパリッと焼き上げます。
国産のうなぎにこだわり、表面はパリッ!中はふっくら香ばしい炭火焼き。
  • 七宝駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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