稲沢・津島・あま市で
スズキが楽しめるお店
スズキが食べられるお店
スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。
稲沢・津島・あま市エリア
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福福屋 津島駅前店
- ゆったりと楽しむ四季の味覚
- 賑やかな雰囲気の中で楽しく味わっていただく老舗旅館をイメージして作られたのが「福福屋」です。活きの良いお魚、炭火焼を使用した多彩なお料理、豊富な旨いお酒などこだわりのお料理でおもてなしいたします。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。 - 当店人気No,1コース！！
- ≪万福≫活貝入りお刺身六種盛りと豪華！海の幸大漁ちゃんこor牛肉陶板焼が選べるコース【8品】
＜コース内容＞
本日の前菜三種盛り合せ/国産蒸し鶏と手造り豆富の旨塩サラダ/活貝入りお刺身六種盛り/まぐろあご肉の炭火炙り焼/天婦羅盛り合せ/牛肉の陶板焼 or 大漁海鮮ちゃんこ鍋/寿司ニ種盛り/デザート
- 津島駅 徒歩3分
- 2,500円
- 無
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
稲沢・津島・あま市の最寄り駅
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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