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稲沢・津島・あま市で金目鯛が楽しめるお店

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稲沢・津島・あま市で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

稲沢・津島・あま市エリア

条件変更

あま市

和食処 南島

新鮮なお刺身
新鮮素材を使ったこだわりの和食です。お刺身は新鮮で、素材の味を楽しんでいただけます。
冬にはふぐ料理もありますので、旬な食材をお楽しみください。
皮もパリッと焼き上げます。
国産のうなぎにこだわり、表面はパリッ!中はふっくら香ばしい炭火焼き。
  • 七宝駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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