BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


尾張・長久手・日進で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 尾張・長久手・日進エリア

グルメ グルメ

尾張・長久手・日進で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

尾張・長久手・日進エリア

条件変更

秘伝のごまだれ
お肉の味わいを引き立てる、独自の深いコクと豊かな旨味。口に入れた瞬間に広がる胡麻の風味とまろやかさ。極上の美味しさをご堪能ください。
大小掘りごたつ個室
広々と落ち着いた和室でゆっくりとお食事の時をお過ごしいただけます。ご宴会のご利用もできます。最大80名様まで。お気軽にお問い合わせ下さい。
  • 新瀬戸駅 徒歩9分
  • 1,600円

ネットで予約する

☆昭和な落ち着いた雰囲気の店内☆
店内は昭和の雰囲気が漂う落ち着きがあります☆気づいたら長居してしまうほどリラックスできる店内☆普段の喧騒からここ【ばかうま】で忘れることが出来ます☆美味しいお料理と厳選なお酒でお楽しみいただけます☆
☆大人気の宴会コース有り☆
【ばかうま】の大人気メニューがたっぷり食べられる宴会コース有ります☆会社の飲み会・宴会・忘年会・貸切などなど利用シーン多数あります☆詳細は店舗までお電話下さい!!
  • 赤池駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
生わさび
塩味の飛騨牛カルビをはじめ高級食材の和牛によく合います。
厳選した飛騨牛カルビ
飛騨牛カルビ 第8回・第9回全国和牛能力共進会において最優秀枝肉賞を受賞!飛騨地方で14か月以上、JAにて安全管理された餌だけを与えて肥育されています。飛騨高山より産地直送しています!!
当店では飛騨牛(肉質5等級・一部4等級)を使用しております。
  • 日進駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • ※年末年始
落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室
落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室は5室!
1名様〜8名様用個室をご用意しておりますので少人数宴会から大人数宴会まで幅広くご利用いただけます◎
※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切は10名様〜50名様までご利用いただけます。
プレミア日本酒・プレミア焼酎あります
プレミア日本酒 冩楽(福島)/田酒(青森)特別純米/空の生原酒(愛知)純米大吟醸生原酒/十四代(山形)
プレミア焼酎 赤兎馬/赤霧島/三岳/なかむら/佐藤(白)/佐藤(黒)
豊富なドリンクメニュー◎キンキンに冷えた氷点下-2度のエクストラコールドも人気です
  • 新瀬戸駅 徒歩10分
  • 1,500円

ネットで予約する

いつでも飲み放題980円(税抜)♪
毎日、単品飲み放題を行っております!ファーストオーダーにて、「飲み放題で!」とお声かけ下さい♪生ビール、焼酎、酎ハイ、カクテル、梅酒、果実酒、日本酒、泡盛、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクまで、飲み放題メニューの充実さで言えば他店圧倒中♪焼酎のセルフコーナーも大人気です!
市場直送鮮魚&旬食材が盛り沢山!
【3,500円(税込)コース<全10品>】魚屋さんから直送の鮮魚を使用した豪華お造り。旬の食材を使用した季節感あふれる創作料理の数々は接待や大切な方へのおもてなしにも。ごろごろチキンの山賊焼き、蛤の酒蒸し、九州産華味鶏の生ハムなど充実のラインナップ!飲み放題プランも別途ご用意しております♪
  • 瀬戸口駅 徒歩10分
  • 3,000円

ネットで予約する

日進市

南風 日進店

産地直送!空輸で届いてます!!
気候も違えば、材料も違う、独特の食文化を発展させて来た沖縄。その料理は自然の恵みを活かした長寿食としても人気です。南風で提供する沖縄の珍味は全て、空輸で直送。信頼の取引先から、間違いの無い素材を仕入れています。琉球グラスや、シーサー、琉球泡盛など沖縄の雰囲気の中、沖縄の旨いものをお楽しみください。
3名集まれば南風で宴会を!要予約
●お値打ち2,500円プラン(全11品)●本格3,000円プラン(全12品)●特選3,500円プラン(全12品)など様々ご用意しております!要予約
  • 赤池駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    ※12/31〜1/3 休業
イタリア直輸入の薪窯
ガスや電気を使わず、薪を燃やした熱のみで焼き上げます。
産地直送!沖縄の旨いもの
気候も違えば、材料も違う、独特の食文化を発展させて来た沖縄。その料理は自然の恵みを活かした長寿食としても人気です。南風で提供する沖縄の珍味は全て、空輸で直送。信頼の取引先から、間違いの無い素材を仕入れています。琉球グラスや、シーサー、琉球泡盛など沖縄の雰囲気の中、沖縄の旨いものをお楽しみください。
  • 印場駅 徒歩15分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※12/31〜1/3 休業
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 三郷駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 尾張旭駅 徒歩30分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1

長久手市

七輪 長久手店

部位ごとに最良の仕入先を選別!
部位ごとに仕入れ先を変えて入荷する肉。それぞれの部位に強いお店なので、厳選された様々な肉を仕入れることが出来ます。中でも黒毛和牛はA4ランク以上、独自のルートで仕入れるのでその日の最良のものが手に入ります。部位ごとに揉みダレを変えて仕上げた肉は炭火で焼くことによって更なる肉の旨みを愉しめます。
和気藹々!木の温もり溢れる寛ぎ空間
どこか懐かしく、まるでお家で寛いでいるような雰囲気の中、みんなで焼肉を愉しめる七輪 長久手店。お座敷席は、向かい合わせ一列に4名様席を5卓、6名様席を1卓ご用意しているので、少人数宴会から26名様での一体感のある宴会が可能です◎店舗の貸切は120名迄。ご親族の集まりや部署飲み会などに是非ご利用ください。
  • 杁ヶ池公園駅 徒歩5分
  • 3,000円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





尾張・長久手・日進の最寄り駅
  • 尾張瀬戸駅
  • 尾張旭駅
  • 長久手古戦場駅
  • 日進駅
  • はなみずき通駅
  • 旭前駅
  • 印場駅
  • 芸大通駅
  • 三郷駅
  • 春日井駅
  • 上社駅
  • 新瀬戸駅
  • 神領駅
  • 水野駅
  • 瀬戸口駅
  • 瀬戸市駅
  • 赤池駅
  • 中水野駅
  • 藤が丘駅
  • 米野木駅
  • 本郷駅
  • 杁ヶ池公園駅
  • 竹の山停留所
  • 猪高緑地停留所
  • 東本地ヶ原停留所
  • 梅森台三丁目停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る