春日井・小牧で手羽元が楽しめるお店

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春日井・小牧で
手羽元が楽しめるお店

手羽元が食べられるお店

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手羽元は羽の根元の部分です。ウイングスティックとも呼ばれます。脂肪分が少なく肉も柔らかくゼラチン質も多いのが特徴で、骨付きのまま唐揚げや、炙り焼き、煮込み料理などがおすすめです。手羽中同様、「チューリップ」に加工することもあります。

春日井・小牧エリア

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ゼロからの手作り!必食の朝挽き地鶏
串はもちろん全て手差し!継ぎ足しの秘伝のタレかこだわりの天然塩を選んで頂き、備長炭で焼き上げます。自慢の朝挽きどりは鶏まぶし等、多彩な創作料理もご用意しております。基本的にはシンプルに素材の味を生かした調理を心がけています。丁寧に下処理から全て手作業にて行っている、当店の地鶏料理は必食です!
志摩・安乗漁港から届くご馳走の数々
美味し国、そして海水産物の宝庫として知られる三重県の志摩・安乗漁港で直接買い付け直送する、天然ものにこだわった鮮魚。季節の旬な食材を日替わりお奨めメニューとしてご提供しておりますので、毎日変わるメニューページや店内の別紙お奨めメニューを要チェック!一期一会の美味い魚たちを余すところなくご堪能下さい!
  • 春日井駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 毎週水曜日
    ※※その他、不定休日有り

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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