春日井・小牧でザブトンが楽しめるお店

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春日井・小牧で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

春日井・小牧エリア

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駐車場完備!お座敷は最大36名様OK
3〜4名様でご利用いただけるお座敷席を8卓ご用意。最大36名様のフロア貸切も可能です。お座敷タイプなので、小さなお子様連れのお食事会や大人数の焼肉宴会にもおすすめ!お子様用メニューや食器などもご用意しております。ディナータイム専用フロアですが、ランチタイムには人数やコースなどによってご利用可能です。
肉質と適正価格を支える職人の目と手
肉卸から届く大ぶりの枝肉を、厨房でゼロから仕込み!余分な筋を隅々まで取り除き、部位ごとに捌き分けていきます。妥協のない職人技で切り出す、各部位の肉質や食感はまさに本物の魅力!この工程を店内で行うからこそ、とくがわ苑の焼肉は肉本来の旨味を皆様にお伝えできるのです。職人仕込みの焼肉に乞うご期待!
  • 扶桑駅 車5分
  • 2,800円
  • 毎週月・火曜日
    ※月曜日、火曜日が祝日の場合は営業いたします。 まん延防止措置に伴い1月21日〜2月13日まで21時までの営業(最終受付20:30)とさせて頂きます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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