春日井・小牧でニュージーランド(ワイン)が楽しめるお店

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春日井・小牧で
ニュージーランド(ワイン)が楽しめるお店

ニュージーランド(ワイン)が飲めるお店

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ニュージーランドのワイン産業は、まだ歴史が浅いものの国際的な評価は高く、世界有数の新興ワイン産業国として知られています。ニュージーランドでは赤ワインより白ワインの生産が多く、「ソーヴィニヨン・ブラン」「シャルドネ」「ピノ・グリ」「リースリング」などがあります。この中でもソーヴィニヨン・ブランはブドウの収穫量の7割を占め、ニュージーランドワインの質の高さか知られるきっかけとなったワインでもあります。赤ワインは生産量こそ少ないものの、「ピノ・ノワール」「メルロー」「カルベネ・ソーヴィニヨン」などが知られています。特にピノ・ノワールの評価が高く、赤ワインの中では最も生産量が多いです。

春日井・小牧エリア

条件変更

こだわり!熟成肉の燻製ロースト
写真は、三州豚のパンチェッタ。

燻製に10数時間!熟成すること数ヶ月!
海塩 と 風 と 煙 で、旨みを引き出します。
生ハム三種盛り合わせ
自家製の鴨の生ハムやスペイン産のハモンセラーノなど、その時に状態の良いものを選んで提供しています。
熟成させた、もち豚の自家製ベーコンもご用意しています。
  • 味岡駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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