春日井・小牧で吉兆宝山(焼酎)が楽しめるお店

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春日井・小牧で
吉兆宝山(焼酎)が楽しめるお店

吉兆宝山が飲めるお店

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1845年の創業以来160年にわたって、本格焼酎を作ってきた鹿児島県日置郡吹上町の西酒造は伝統と歴史の基盤の上にさらなる技術の向上を目指して独自の焼酎を作っています。この醸造所において伝統的な芋焼酎として知られるのが吉兆宝山です。 原材料の芋に有機栽培の黄金千貫を使用し、麹には黒麹菌を使って全工程にカメ壷で仕込んでいます。この焼酎は乳酸の生育を抑えモロミの腐敗を防ぐ黒麹で仕込むことで、まろやかなコクをだしています。 お湯割りで飲むとコクも切れもあり、甘味や柔らかさが引き立ち美味しく飲むことができます。

春日井・小牧エリア

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鶏の味を楽しむひと手間加えたお料理
名古屋で人気のひつまぶし。当店ではうなぎを鶏に変えた「鶏まぶし」をお出ししています。下茹でから蒸しあげまで約4時間の工程を経て完成する鶏まぶし。出汁と醤油で蒸した鶏は味が染み込んでおり、お肉だけでも、わさび・ねぎ・三つ葉などの薬味や出汁でお茶漬け風に食べても絶品。優しい和風の味で〆にもおすすめです。
大人数での宴会は店舗まるごと貸切で
歓送迎会や2次会、お祝い事などの特別な日。当店では31〜45名様の大人数で店舗を貸し切って、和やかな時間をお過ごしいただけます。優しい照明が照らす清潔感のある店内は、落ち着いて語り合うのにピッタリ。飲み放題付のコースや幹事1名様のお料理代が無料になるクーポンもご用意しています。美食をお供に素敵なひと時を。
  • 春日井駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    ※年末年始 ※不定休あり

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鮮度と種類が自慢!熊本直送馬刺し!
九州熊本で本場の馬刺しを口にした時、クセも無くとろける美味しさに感動しいつか自分のお店を持ったらお客様にも味わってもらい、お店の名物にしたいと思い熊本から直送し新鮮な馬刺しをご提供しております!特選大トロ・ロース・ふたえご・たてがみ・ハツ・コリコリ・霜降り・心臓・レバー!豊富に取り揃えております!
市場で毎日目利き!料理長厳選の魚介
料理長が毎日市場へ出向き、四季折々の新鮮な魚介を見極めて仕入れています!季節によって味わう旬の魚料理は当店でも人気メニュー!!お刺身、焼き魚など、調理によってそのメニューに合った方法で魚本来の素材の良さが活きるように心がけています。本日のおすすめはスタッフまでお気軽にお声掛け下さい。
  • 犬山駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※問い合わせや予約は10時から14時かおすすめです。 ※祝日の月曜日※予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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愛知県

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