一宮・江南でトビウオが楽しめるお店

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一宮・江南で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

一宮・江南エリア

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お昼の献立(ランチ営業中)
ランチ予約を承ります。お昼の会合やお集りの際の昼食会に最適です。
1つ1つ丁寧に手造りにこだわり、神楽饗ならではのランチメニューとなっております。
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会議用のお弁当や講演会などのイベント弁当をご準備いたします。おもてなしや記念日などご予算に合わせて美味しい絢爛豪華なお弁当をお造りします。『セントロ・ククルカン』ホームページをご参照ください
  • 尾張一宮駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜日定休 臨時休業日有り ※定休日や電話がつながらない場合のご予約電話は【090-9903-1804】におかけください。

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エリア

愛知県

こだわり

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