一宮・江南でギアラが楽しめるお店

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一宮・江南で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

一宮・江南エリア

条件変更

お昼だけど、おいしい時間。
ランチは1600円のpranzoA(メイン料理なし)と、3000円のpranzoB(メイン料理あり)があります。夜の食事のようにはいかなくとも、お昼だって、おいしいゴハンを頂きたいですよね!
お酒も美味しくなくっちゃね!
ワインはもちろんですが、食前酒やビール、食後のお酒まで、のんび〜り楽しんでいただけるようにご用意しております。一応、ワインリストもありますが、真面目に作られたお酒たちは数量も限られているものです。詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ。
  • 妙興寺駅 徒歩21分
  • 7,500円
  • 毎週月曜日
    ※※基本は月曜日ですが、不定休でお休みを頂いております。お電話にてお問い合わせください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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