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一宮・江南で熟成肉が楽しめるお店

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一宮・江南で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

一宮・江南エリア

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★今話題の絶品!熟成肉ステーキ
当店をご利用の際、ぜひオーダーいただきたいのが、こちらの「肉盛り合わせ」各種!
熟成肉ステーキをはじめとした肉料理をたっぷり盛り合わせた「1kメガ盛り」を筆頭に、
肉の旨みと魅力をワンプレートに凝縮した超おすすめのメニューです!
◆開放感抜群でお洒落な空間
黒板におすすめメニューをディスプレイ♪程よい明るさの照明とお洒落なインテリアに囲まれた雰囲気抜群の空間に仕上がっております!
  • 尾張一宮駅 徒歩2分
  • 4,000円

  • その他(2019年2月4日)

ネットで予約する

臨場感あるカウンター席とゆったり個室♪
臨場感あふれるカウンターは、出来たてのお料理をさらにその瞬間食べられるのが魅力!さらにお酒やお料理の説明を直接きくことができるお席です。カウンター希望の女性も急増中♪ドレスコードには気をつけてくださいね♪カウンター以外はすべて個室です最大35名様のお部屋がありますぜひご宴会やビジネスにご利用ください!
コース飲放題がお得
いなせ寅衛門は飲み放題が充実。平日3時間!詳しくはお電話にてお問い合わせください。
  • 尾張一宮駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

愛知県

こだわり

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