岡崎・刈谷・安城でタチウオが楽しめるお店

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岡崎・刈谷・安城で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

岡崎・刈谷・安城エリア

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岡崎市

四国郷土活性化藁家88 東岡崎店

『藁家88』の充実！宴会個室: 東岡崎駅から徒歩3分！駅チカ好立地の四国郷土料理が美味しい居酒屋『藁家88』。宴会は着席時最大40名様まで承っております。各種ご宴会コースは全10品/4000円〜ご用意しております！他では中々食べられない『豚バラ柚子白濁鍋』など、珍しい四国郷土料理を地酒と一緒にお楽しみ下さい。各種ご宴会のご予約受付中です！
【海の幸】ご当地の海鮮をご用意！: 鮮度抜群の海の幸を思う存分お楽しみください！炉端焼きや藁焼きなど素材を活かした調理法で仕上げた逸品はどれもおすすめ！大きく上がる炎は迫力満点です◎少人数でのご利用ももちろんOK！四国の海鮮料理と相性抜群の地酒も種類豊富に取り揃えております！東岡崎で美味しい四国郷土料理を食べるなら『藁家88』へ。