豊田でカラスミが楽しめるお店

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豊田で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

豊田エリア

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有名デザイナー監修◆全席完全個室
当店は、スタイリッシュな【全席完全個室】鉄板dining● 2名 / 4名 / 6名 / 8名 / 10名 / 12名 / 16名 / 24名...とお人数に合わせて、お客様専用のプライベート空間をご用意いたします。最大個室宴会人数は30名様。2F貸切は40名様〜となります。デート、接待、宴会など様々なシーンでご利用頂けます。
鉄神dining自慢の特別ディナーコース
自慢の特別な宴会コース料理は 3000円〜11000円(税込)まで!!別途+2,000円(税込)で二時間の飲み放題がご利用頂けます。
完全個室で上質なディナーをお召し上がり下さい。お祝い事、苦手なものやご要望等お聞きいたしますのでお気軽にお問い合わせください。
  • 豊田市駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • ※【鉄神極上牛】ヒレステーキ・ロースステーキ☆フォアグラ、オマール海老のソテーetc... 一度はお召し上がりください。

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エリア

愛知県

こだわり

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