豊田でシャコが楽しめるお店

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豊田で
シャコが楽しめるお店

シャコが食べられるお店

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シャコは、エビのような見た目をしていますが、分類ではカニ類に属する魚介類です。体長は12センチから15センチくらいあり、体型は細長い筒状となっています。北海道より南の内湾や内海の砂泥底に生息しています。エビよりもあっさりした味で食感も柔らかいです。茹でてお寿司のネタや、塩茹でしたり、唐揚げにしたりしていただきます。 青森県では花見の時に必ずシャコを食べたり、岡山県ではバラ寿司にシャコを用いられたており昔から日本では馴染みがあります。

豊田エリア

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◆当店こだわりの炭火焼!
厳選素材で作る炭火焼は当店おすすめ!豚や牛・鴨ムネ肉など、その日おすすめの食材を使った炭火焼を数種類ご用意しておりますので、厳選ワインとともに至福のひとときをお過ごしください。
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美味しい料理をさらにお楽しみいただくために、様々なワインをご用意しています。当店イチオシ!自然派ワインは、お料理との相性抜群!その他、国産クラフトビールやハイボール・ノンアルコールなど多彩なドリンクをご提供しております。
  • 浄水駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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