豊田で鱧が楽しめるお店

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豊田で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

豊田エリア

条件変更

2名〜50名様 接待 飲み会に最適
ご宴会向け個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のご宴会や親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったり♪シーンや人数に合わせたお席のご提案をさせていただきますのでお気軽にお問い合わせください。
捌きたて!鮮度抜群活魚料理
店内には2つの生簀を完備しており、真鯵・真鯛・シマアジ・平目・サザエ・鮑・河豚など旬の活姿造りをご提供致します。ご注文をいただいてから職人が捌きますので、鮮度が違います!活ならではの味わいをご堪能ください★
  • 豊田市駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

★泳ぎ活魚 水槽完備 
・活鯵姿つくり・ヒラメ・真鯛・伊佐木・カワハギ・サザエ
など季節のお魚を水槽から直にさばきお客様へお届け。
★店内雰囲気・個室情報★
和を貴重とした落ち着いた店内でご宴会はいかが?
個室の掘り炬燵席でゆったり足を伸ばして宴会も可能♪最大宴会収容人数は80名と地域NO,1♪
少人数のプライベート宴会から大人数の会社宴会にぴったり☆店内下見は毎日承り中です♪お気軽にお申し付けください♪
  • 豊田市駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 年中無休

ネットで予約する

  • 豊田市駅 徒歩徒歩8分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※日曜夜(不定休)
    ※人数によっては予約営業も承ります。
地酒を豊富にご用意してます!
全国のお酒、地元愛知、豊田の地酒もございます!
新鮮なお魚をお楽しみ下さい
その日に仕入れた新鮮な魚や旬な食材を使って、日替わりのおすすめメニューを提供しています。
  • 豊田市駅 徒歩2分
  • 3,500円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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