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豊田で鱈が楽しめるお店

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豊田で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

豊田エリア

条件変更

五島列島の新鮮な魚が自慢
週に2〜3回長崎五島と北海道から空便でとにかく新鮮で鮮度バツグンのお魚が届きます
鮮度のいい素材をすばやく丁寧に 魚を知り尽くした極みの味をご提供!!
貸切は50名様よりご予約承ります
最大70名入れる座敷と大人気予約殺到の個室が2つ!
接待から仲間内の飲み会に最適
  • 豊田市駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※20名様以上のコースであれば予約可(要相談)
完全個室&中宴会〜大宴会、貸切OK!!
【4〜12名様用のデザイナーズ完全個室をご用意】
雰囲気ある掘りごたつ席で、落ち着いた宴会も可能!1組限定の個室です!
※コースお料理などで、苦手なもの、食べたいもの、ご予算、演出、何でもご相談下さい!!可能な限り、お客様に満足して頂けるように精一杯努力させて頂きます!ご予約お待ち致しております!!
東北の美味!!当店自慢の名物料理!!
【自慢の逸品・牛タンしゃぶしゃぶ鍋】
新鮮な牛タンだから味わえる。この時期から人気爆発の名物鍋!当店の牛タンは脂身が程よくのって柔らかく、食べ応えがあるのが特徴です!又、牛タンや野菜のリピート率も高く、満足していただける逸品です。柚子ポン酢と胡麻しゃぶダレでお好みでお召し上がりになられます♪
  • 豊田市駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※当店では車両等を運転してお帰りのお客様、未成年者の方には、アルコール類の提供は一切致しません。

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職人の技が光る。味・見た目共に満足
綺麗な料理の数々に思わず会場から歓声が!はじめて杜若を体験するならまず、【杜若会席】6品4,500円!毎月変わる料理内容と見た目にも美しい”和”の料理を体感出来ます。各種ご宴会にお薦めで当店を代表する一押しコースです。プラス1500円で飲み放題もご用意致しております。
選べる空間!どの利用シーンにも合う
入口には、当店の名前をあしらった大きな暖簾がお出迎え。そこを潜るとすぐにホテルのラウンジを思わせる空間が現れます。目の前には、日本酒セラーがあり、常時100種以上の日本酒をご用意しており、気になった物を注文することも可能。また、店内には、珍しい灯篭があり、まさに和と洋の融合!最大16名様までご利用可能。
  • 豊田市駅 徒歩1分
  • 4,500円

  • その他(2018年7月28日・2018年7月29日)

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毎朝市場直送の新鮮な魚介♪
お鮨のみならず、新鮮な魚介で楽しめる「お造り」。単品から各種盛り合せまでお好みにあわせてご提供致します。コースにも新鮮なネタがたっぷり入っているので、会社がえりの一杯からご宴会まで幅広く美味しさを味わっていただけます。
様々な「日本のお酒」にこだわる。
美味しいお魚や和食のお供と言えばやはり「日本酒」。黒かべのコンセプト「近江郷土料理」にあわせて近江の地酒も仕入れました。又各地の美味しい日本酒にも着目し黒かべの料理に合うお酒のラインナップです。他にも日本が誇るクオリティの高いワインなども豊富に取り揃えていますので是非お愉しみ下さい。
  • 豊田市駅 徒歩2分
  • 3,800円

  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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新鮮無農薬!自家菜園の野菜達
菜な蔵屋のすぐ近くにある自家菜園。毎朝採ってくるので新鮮で瑞々しい野菜を食べられます!農薬を一切使わず、長年培ってきたノウハウを活かし大切に育てた野菜達は、大地の恵みをたっぷりと吸収し、野菜そのものの美味しさをじっくりと味わうことが出来ます。通常生では食べられない野菜もお目見えすることがあるかも?
ゆったり寛ぐ和モダン空間l
当店のお座敷席は貸切可能!20名様〜30名様までご利用いただけます。暖かみのある和モダン空間は、会社宴会、合コン、クラス会などシーンを選ばずお使いいただけます。柱のない開放的な空間なのでフロアを一望でき、どなた様ともお喋りをお楽しみいただけます。レイアウト変更も可能ですので、ご相談下さい。
  • 土橋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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ご予約受付中!豪華特典も
今までお世話になった方への感謝を贈るお集まり、これから迎える新たなメンバーと絆を深めるご宴会ご予約承ります!刺身3種盛りなど海鮮を存分に堪能できるコースは飲み放題付4,000円〜!主賓様無料の特典や飲み放題特典など豪華特典もご用意しておりますので、是非ご利用ください!

南知多町豊浜漁港直送地魚
地元『愛知県南知多豊浜漁港』『サンスイ生産組合』から旬の食材を直送で仕入れ。店長、調理長は定期的な1次産業体験を実施し、生産者の声、こだわりを聞き、常に美味しい食材を仕入れる努力をしております。地元の美味しい鮮魚やみずみずしいサラダ野菜を直送入荷!是非その新鮮さと本物の美味しさを味わってください!
  • 豊田市駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 三河豊田駅 車8分
  • 820円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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