豊田で
スズキが楽しめるお店
スズキが食べられるお店
スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。
豊田エリア
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とんぼ にしまち店
- お客様のニーズに合ったお席を
- 広々としたお座敷の用意も御座います。
また大宴会場は40名〜80名まで、中フロア宴会場は20名〜25名まで貸切も可能ですので、会社のご宴会等にもおすすめです。お気軽にお問い合わせくださいませ☆ - 洋食出身のシェフが織り成す料理
- 和食に使うのと同じお刺身でも食べられる新鮮なお魚をムニエルやアクアパッツァなどに贅沢に惜しげもなく使用し、ソースにもこだわりを持ってご提供しています。
レストランとはひと味もふた味も違った本格的な洋食をお楽しみください。
- 豊田市駅 徒歩3分
- 3,000円
- 毎週火曜日
豊田市
炉ばた すずき
- 旬魚を活きの良い状態で提供致します
- 当店は素材にこだわり、旬の新鮮な鮮魚をお楽しみ頂けるように直送される厳選したのもを提供しています。
四季折々の味と雰囲気も満喫して頂けるように盛り付けにもこだわっています！
- 三河豊田駅 徒歩3分
- 2,800円
- 毎週日曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
豊田の最寄り駅
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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