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豊田で熟成肉が楽しめるお店

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豊田で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

豊田エリア

条件変更

ブルックリンテイストのお洒落空間
当店はスタイリッシュ感とウォーム感、ナチュラル感を取り入れたお洒落な雰囲気が特長です。店内全て貸切で、月〜木は35名様〜最大46名様、金・土・祝は40名様〜46名様迄のご宴会が可能です。WD二次会や会社の忘新年会、同窓会などワンフロアでワイワイお楽しみください。
独自の調理法で引き出す肉の旨味
当店の看板メニュー「ダッチオーブンで作る牛ZABUTONの瞬間燻製」は口いっぱいに広がる希少部位(ざぶとん)の牛肉の旨味と燻製の香りが最高です。レア(生)の様に赤く見えますが、フライパンで仕上げるレアの焼き方とは全く違い、真空密閉して一定の温度を保った湯の中で、じっくりと熟成させるように調理しています。
  • 豊田市駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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飲み放題付きコースは3000円〜
大人の隠れ家個室居酒屋♪風情溢れる和モダン個室は少人数様〜最大20名様までOK◎季節の食材をたっぷり使った飲み放題付コースは3000円〜◎飲み会・宴会・合コン・接待など様々なシチュエーションに対応可!さらに6名様以上で幹事無料特典もございます。
ゆったり3時間飲み放題付コース4000円〜
香り高くコクの深い熟成肉や当店自慢の牛タンしゃぶしゃぶ付きコースは充実の3時間飲み放題付き!時間・品数・ボリュームすべてにご満足いただける至福コースとなっております。贅沢宴会に是非◎
  • 豊田市駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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肉×チーズで大満足宴会!3,500円〜
《期間限定で4,000円→3,500円!!》日〜木の平日限定!女子会はナント飲み放題180分!インスタ映え抜群◎トヨタ発上陸のラスパドゥーラチーズを堪能★ラスパドゥーラチーズとは、表面を薄くひらひらに削られた珍しいチーズです。生ハムとの相性も抜群♪前菜やガッツリバーベキュー串までついた盛りだくさんのコース!
名物!!ハイジのチーズラクレット
当店自慢の看板メニュー!〈RACLETTE〉ハイジのチーズ!ラクレット!とろ〜り焦がしたチーズが、目の前で滝のように流れるフォトジェニックなチーズ!特製のお肉と厳選したお野菜と一緒にアツアツのうちに召し上がれ!
  • 豊田市駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休

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カジュアルリッチでな洗練された空間
店内はカジュアルリッチな空間が2フロア。入って左手奥のホールは、やや暗めの落ち着いたレンガやビンテージウッド&インダストリーの空間。逆の右ホールは女性に人気のやや明るめなカジュアルリッチ空間。人気のカウンターはシェフが目の前で熟成肉を焼き上げるライブ感が楽しめカップルのトークに華を添えます。
◆飲み放題付コースは3,500円〜
コスパ抜群の飲み放題付コースは3,500円(税込)・4,000円(税込)・4,500円(税込)・5,000円(税込)とご予算に合わせて!ウッシーナの魅力を十分にご堪能頂ける内容となっております!
3,500円(税込)の女子会コースは平日限定(日〜木、祝前不可)コースです!
  • 豊田市駅 徒歩1分
  • 4,000円

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充実したサイドメニュー
しあわせのクリームチーズをはじめおつまみも充実。
食べ放題2,380円(税抜)〜!!
手切りで新鮮、自慢のジューシーなカルビをはじめロース、タンといった定番焼肉を好きなだけ食べられる食べ放題は2,680円(税抜)〜。牛角ならではのオリジナルの味付けのお肉も楽しめます!!
  • 上挙母駅 徒歩12分
  • 3,000円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





豊田の最寄り駅
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愛知県

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