豊田で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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豊田で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

豊田エリア

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裏メニュー「姉妹店羊のラム」
裏メニューとして姉妹店「羊」のメニューもご用意!ラム肉はヘルシーで女性にも大人気です♪メニューも豊富にご用意しています!仕入れの関係があるため前日までにご予約ください。
ラムしゃぶ(1人前):1780円
九州専門卸し直送馬肉に舌鼓を打つ
九州直送の厳選馬肉を使用した多彩なメニューが自慢の当店。馬肉本来の旨味をしっかり感じられる「馬刺し」はぜひお召し上がりいただきたい逸品!甘めの九州醤油で召し上がれ♪入荷次第で、ジューシーな「ハラミ」やコリコリとした「ハツ」などの希少部位も味わえる「馬刺し上盛り合わせ」1,980円(税込)がおすすめ。
  • 新豊田駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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