豊田で越乃寒梅(日本酒)が楽しめるお店

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豊田で
越乃寒梅(日本酒)が楽しめるお店

越乃寒梅が飲めるお店

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越乃寒梅は、新潟県で生まれた日本酒で、全国的に知名度の高い銘酒です。 淡麗な辛口の味ですが、飲み口は軽いというのが世間の評判です。新潟県の酒造で、本来の日本酒の製法を頑なに守り、現在では多くの人々に愛されるようになりました。 越乃寒梅には、普通酒から吟醸酒、純米吟醸酒や古酒乙焼酎などの幅広い種類がありますが、種類によっては生産量が少ないのも特徴です。 さらには、雑誌やメディアで「幻の酒」と称されて以降、希少価値の高い酒として、入手が難しくなり、高値で取引されていた時期もあります。

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九州専門卸し直送馬肉に舌鼓を打つ
九州直送の厳選馬肉を使用した多彩なメニューが自慢の当店。馬肉本来の旨味をしっかり感じられる「馬刺し」はぜひお召し上がりいただきたい逸品!甘めの九州醤油で召し上がれ♪入荷次第で、ジューシーな「ハラミ」やコリコリとした「ハツ」などの希少部位も味わえる「馬刺し上盛り合わせ」1,980円(税込)がおすすめ。
馬肉料理の旨味と絶妙に絡み合う
馬肉料理とのマリアージュにおすすめの焼酎は、14種類ものラインナップを誇る芋焼酎を中心に、多彩な取りそろえ。屋久島の原生林に濾過された名水と上質なさつま芋で仕込まれた「三岳」480円(税込)は、ほんのりとした芋の香りとまろやかな飲み口が魅力。馬刺しの繊細な脂や旨味をより一層際立たせます。
  • 新豊田駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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