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中川区・港区・南区・緑区で鱈が楽しめるお店

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中川区・港区・南区・緑区で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

中川区・港区・南区・緑区エリア

条件変更

新鮮そのまま!釣り魚のお造り
店内に設けた巨大な生けすからお客様ご自身で釣り上げた鮮魚をその場で調理いたします。
おすすめは新鮮そのもの鯛の活き造り!
女性やお子様でも魚がつれます
釣えさと貸しさおのセット(200円)で魚釣りができます。もちろんご予約なしでOKです。
魚釣りが付いたセットメニューや宴会コース(要予約)もご用意しております
釣った魚はすぐにお好みにお料理いたします。意中の魚でない場合はリリース(1匹250円いただきます)もできます。
  • 本星崎駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 鳴子北駅 徒歩9分
  • 820円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

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