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中川区・港区・南区・緑区で燻製が楽しめるお店

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中川区・港区・南区・緑区で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

中川区・港区・南区・緑区エリア

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雰囲気◎少人数プライベート空間完備
店内奥にございます半個室は5〜8名様でご利用いただけます。こだわりのインテリアはもちろんのこと、大きな窓から差し込む柔らかな光が穏やかな時間を演出します。お隣のテーブルとを仕切るのはウッドシェルフなので、圧迫感が無く過ごしやすいお部屋となっております。お子様を交えてのママ友会やお茶会にもおすすめです。
ピザやパスタのお得セット♪昼宴会も
ランチコースは前菜2種盛りから始まり、本日のパスタや本日のメイン、ドルチェ等しっかりとバランス良くお料理を楽しんでいただけるコースです。日替わりのメニューが多いので、何度でも通いたくなります◎1日に注文が10名様を超えると、その後は予約のお客様のみのご提供ですのでお早めに!お仕事やお買い物帰りにどうぞ♪
  • 南大高駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日 第2火曜日
    ※月曜日祝日の場合もお休み・不定休あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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