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中川区・港区・南区・緑区でジビエが楽しめるお店

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中川区・港区・南区・緑区で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

中川区・港区・南区・緑区エリア

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名古屋市中川区

BISTROT Gout

自家製スモークの盛り合わせ(5種)
香りの良い桜のチップで燻製しました!ワイン、ビールや焼酎何でも合います!他にも、おすすめメニューにスモークあります。
スモークを使ったお料理もおすすめにご用意ございます。ぜひお召し上がりください!!
肉料理
フレンチ出身シェフが腕を振るう肉料理は、ビストロならではの豪快な1皿!
おすすめメニューに登場する肉料理は必見です。
ワインを片手に食べたくなりますよ〜!
*写真は黒毛和牛もも肉のグリル 富有柿添え 赤ワインソース
  • 高畑駅 徒歩分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業し翌火曜休み ※その他月一度連休あり 10月のお休み 1日(月)、9日(火)、15日(火)、22日(月)〜24日(水)、29日(月)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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