BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


千種区・名東区でカラスミが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > カラスミ - 千種区・名東区エリア

グルメ グルメ

千種区・名東区で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

メイン画像

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

千種区・名東区エリア

条件変更

名古屋市千種区

うおごころ

格別を肌で。美食家を迎える寛ぎ空間
訪れるたびに色とりどりな四季を感じる「うおごころ」。こちらは限定1室の5名様までご利用いただけるテーブル個室です。和の雰囲気を纏う室内は、海外からお越しのゲストとのお食事にもピッタリです。ご接待やご家族でのお祝い事など、ここでしか出逢えない料理の数々と皆様だけの空間を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
伝統の食文化!受け継がれる日本の味
和食の土台で魅せる業!少量で刺身本来の鮮度を味わう為、とろみのある濃口にサラサラの醤油を溶き合わせた特製醤油を使用し、塩は一度煎る事で余分な辛さを落とし柔らかい甘さに整えた数種の塩をブレンド。試作を重ね完成させた昆布×鰹の出汁は、素材、仕込み水や火の温度、時間を追及した香り高く味わい深い自信作です。
  • 本山駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

300名迄!地域最大室内ビアガーデン
千種駅徒歩1分!イタリア郊外にある市場(メルカート)をイメージした広い店内貸切は着席200名様、立食最大300名様までご利用可能です。企業様のご宴会や同窓会、貴方だけのWD2次会等、どんなパーティーもお任せください。大きなステージやプロジェクター、音響設備も充実!幹事様は下見だけでもお気軽にお越しください!
乾杯はウマい生で♪終わらない宴会を
春の味覚+乾杯はやっぱり生ビール!当店は全コース約70種類の飲み放題付き!プレミアムモルツブラックなど3種のビールをはじめ、ハイボール、サングリアやスパークリングワインは女性だけでなく男性にも人気♪フレッシュフルーツを使ったジムビームシトラスハイボールもご宴会は勿論、ランチタイムにもおすすめです!
  • 千種駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月12日〜2018年8月15日)

ネットで予約する

名古屋市千種区

池下割烹 むら瀬

気軽に味わえる本格割烹
割烹といえば、敷居が高くお値段も高め…そんなイメージを払しょくするリーズナブルなお料理を立ち呑みで味わえます!ワンコインメニューなど、お気軽に割烹料理とお酒をお楽しみください。
落ち着きあるおしゃれな空間
店内は、やさしい照明と木を基調としたインテリアが落ち着くおしゃれな空間。立ち呑みスペースの他、ゆっくりと過ごしたい方向けにカウンター席・テーブル席を完備しております。
  • 池下駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

名古屋市千種区

マンデイオフ

◆ワインを片手に皆で乾杯しよう!
各種宴会にもぴったりな、120分飲み放題付きのコースもご用意しております。前菜からメインのお肉料理、〆のリゾットまでご提供するボリュームたっぷりの内容に、大満足間違いなし!美味しい料理とお酒を、皆様でわいわいとお楽しみいただけます。女子会や合コン、各種宴会はぜひ当店をご利用ください!
◆きままに楽しめるお洒落な空間
アットホームな雰囲気ながら、小粋なヨーロッパの酒場を思わせるお洒落な店内。開放感溢れるフルオープンの窓からは夜風が流れ、心地良い寛ぎのひとときをお過ごしいただけます。駅近なので会社帰りのちょっと一杯にもおすすめです♪皆様のご来店をお待ちしております!
  • 池下駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

名古屋市千種区

Infinito

マファルディーネパスタ
パスタ発祥の地グラニャーノ村のパスタを使用!
トロッコリパスタ
プーリア地方のうどんのような自家製生パスタ!
  • 今池駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





千種区・名東区の最寄り駅
  • 千種駅
  • 一社駅
  • 覚王山駅
  • 今池駅
  • 自由ヶ丘駅
  • 車道駅
  • 小幡駅
  • 上社駅
  • 吹上駅
  • 星ヶ丘駅
  • 池下駅
  • 茶屋ヶ坂駅
  • 猪高車庫
  • 鶴舞駅
  • 藤が丘駅
  • 本郷駅
  • 本山駅
  • 弘山停留所
  • 猪子石西原停留所
  • 高針インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る