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千種区・名東区でアワビが楽しめるお店

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千種区・名東区で
アワビが楽しめるお店

アワビが食べられるお店

高級食材の魚介類と知られるアワビ。天然物は宮城県・瀬戸内海や北海道の太平洋側などで多く水揚げされます。アワビの旬は晩春から夏にかけてで、産卵期を迎える前のアワビは身が太り、通好みのキモなども充実してきます。コリコリとした歯ざわりと甘みの後味が特徴で、採れたての新鮮なアワビは磯焼きや刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥にしても美味しいです。地方によってはアワビの肝も珍味として食べられています。

千種区・名東区エリア

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名古屋市千種区

しゃぶしゃぶ温野菜今池駅前店

三食とろろの“ふわとろ”夏鍋: 今年の夏鍋は３種類。レモンの酸味でサッパリとした味わいの「塩レモン」。ラー油や花山椒でシビれる辛さの「麻辣」。爽やかな香りが広がる「バジル」。食欲が低下する夏でもとろろでスルッと食べられます。そして夏鍋には、見た目もかわいいぷるぷるの“白くまコラーゲン”つき！とろろ鍋食べ放題　3,280円（税抜）
温野菜の宴会: 4名様以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4,280円（税抜）〜が、3,800円（税抜）〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類、お肉はコースによって3種類〜最大11種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約70種。デザートはお一人様お一つお選び頂けます。

今池駅徒歩1分
3,000円
年中無休
年末年始（2018年12月31日・2019年1月1日）

ネットで予約する

名古屋市千種区

炭兆

季節の魚を囲炉裏で炙り焼き: １時間以上時間をかけて焼く魚や手羽先は絶品です。全部屋にいろりがあります。一時間前から火をおこし、お魚や手羽先をいろり端にて炙り焼きしてます、料理予約をして頂けるとお待たせする事無く美味しくお食事して頂けます。夏は鮎（６月末頃〜８月末頃）、秋は山女、冬は岩魚を炙り焼、贅沢な一時が味わえます
全ての個室に囲炉裏があります: 個室をご用意しておりますので、楽しくじっくりとお料理をお召し上がれます。
囲炉裏を囲む楽しさは格別です。

池下駅徒歩1分
4,000円
※2月から木曜定休ですが、徒歩1分の紅は営業してます

名古屋市千種区

紅

ビンテージワイン古木ワインあります: ヨーロッパのワイナリーを訪ねてます。美味しいワインを囲炉裏料理に組み合わせます、焼きたての黒毛和牛や焼き魚に合わせてお選び下さい、ワインはフルボトル3000円より取り揃えております、
ワインは大切に全てセラーにて管理、室温管理はしておりませんのでご安心下さい
器は焼いてます: 紅で使用される器のほとんどがオーナー手作り、覚王山近くにある陶房に窯を置き器を焼いています、時にはお客さんとロクロを回したり、だから紅の器はどれも個性的です

池下駅徒歩3分
5,500円
※原則火曜定休（不定休あり）火曜のお電話は炭兆に転送されます

名古屋市名東区

美舟

新鮮なふぐを当店で！: 知多、師崎網元より直送、地元特産の魚介類を提供。
ふぐ料理・活魚料理の美舟です。日本料理、和食の真髄を求めれば黒潮の恵みを育む、遠州灘の旬の素材はふぐ・いか・活魚につきます。また、店主厳選の逸品焼酎もありますので、お料理と共にお楽しみください。
知多・師崎の網元より直送の魚介！: 旬の魚介を知多半島は師崎港網元「源栄丸」より直送。秋冬はふぐ・春夏は、いか・活魚を厳選してご提供しております。板長は、旬の素材を生かした活魚料理に徹し、幻の銘酒「越後三梅」を魅せられ30余年…是非皆様に召し上がって頂きたい遠州灘の地場の魚介がここにあります。