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千種区・名東区で王祿(日本酒)が楽しめるお店

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千種区・名東区で
王祿(日本酒)が楽しめるお店

王祿が飲めるお店

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王祿という日本酒はマニアの間で話題となっています。今、お酒は様々な加工をされて店舗に出回っているのですがこの王祿は加工を極力せずに生または生詰となっています。このため酒本来のうまみが十分に味わえます。ブレンドも一切していないので酒の成分もその瓶によって若干違うものとなります。 また、限定生産となっているので、多くは作られず一つひとつをとても大事に作られています。

千種区・名東区エリア

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古民家風店内で時間無制限の飲み放題
当店では入り口に入ってすぐに靴を脱いで上がっていただく純和風の造り。全席が掘りごたつとなっており、心から寛いでいただける空間になっております。人気の4名様用個室は背もたれのある座椅子をご用意しています。見上げると飛騨の職人さんが古材を使い柱や梁などを作った古民家のような落ち着く和空間になっています。
出汁にこだわる逸品や〆の手打ち蕎麦
早乙女ふるまゐの蕎麦は全てが手打ち。最も重要と言われる水分バランスを季節や天候を見ながら配合を見極め、香り高く甘味を感じられるのが特徴です。蕎麦は「粗挽き」「ダッタン」「更科」の3種から選ぶことができますので、お好みに合わせてご注文ください。
  • 今池駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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