金山・大須・熱田区で石鯛が楽しめるお店

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金山・大須・熱田区で
石鯛が楽しめるお店

石鯛が食べられるお店

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石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。

金山・大須・熱田区エリア

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新しい発見!旬が咲き誇る逸品揃い
旬の美味しい素材を最大限に楽しんでいただきたい!そんな想いから、季節素材を使うため、ほんのり家 の宴会コースは内容が決まっておりません。その時期の仕入れにより変わりますので店舗までお問い合わせください。(120分飲放付4,000円〜)。刺身や揚物、旬魚料理など季節感溢れるボリューム満点の内容となっております。
古民家でゆったり流れる寛ぎの時間を
和の趣溢れるほんのり家。どこか懐かしさを覚える居心地の良い空間はカウンター席を除き全て小上がりの掘りごたつ席。奥の空間には30名様までのご宴会が可能なお席をご用意しております。4名様、8名様、12名様など少人数でのご利用の際は簾で仕切りを入れ、個室のような雰囲気の中、ごゆっくりとお過ごしいただけます。
  • 鶴舞駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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