金山・大須・熱田区でノドグロが楽しめるお店

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金山・大須・熱田区で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

金山・大須・熱田区エリア

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名古屋市熱田区

よろずや蔵之介金山店

大小多数完備！時を忘れ寛げる場所: 時代が変われど受け継がれる料理人達の粋、四季の美しさや情緒を五感で感じる京割烹！こちらはご接待やご会食、グルメな大人のデートなどにお奨めの、4名様までご利用いただける静寂と癒しの掘りごたつ個室です。同タイプの個室を2室完備しております。今宵はいつもよりも贅沢な語らいの時間を心ゆくまでお楽しみください。
金山駅2分！50名までの宴会場を完備: 金山総合駅より徒歩2分の好立地にある当店で京割烹おばんざいと全国の地酒をご堪能！店内奥にある掘りごたつの大宴会場の貸切は30名様より、最大50名様までご利用いただけます。忘新年会や歓送迎会など、企業様の大規模なご宴会から地元の仲間が集まる同窓会、地域の各種イベントまで、どんなシーンもお任せください。