金山・大須・熱田区でキビナゴが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > キビナゴ - 金山・大須・熱田区エリア

グルメ グルメ

金山・大須・熱田区で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

メイン画像

キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

金山・大須・熱田区エリア

条件変更

名古屋市熱田区

炙りと日本酒 バカぼん

バカぼんの逸品に合う旨い酒を存分に
唎酒師でもある店長がお料理に合う日本酒を全国津々浦々より厳選仕入れ。なかなかお目にかかれないプレミアム酒や隠れた銘酒に出会えることも。三勺(約60ml)〜と、少量からご用意しているので、ちょっとずつ色々楽しめると常連様にも大好評♪お値打ちな「3種飲み比べセット」もご用意しております。
季節の肴や逸品をとことん味わう!
バカぼんでは、新鮮さはもちろん、旬を楽しめる美味しい素材を中心に仕入れているので、日替わりメニューが充実。お刺身や炙りもの、おつまみを多彩にご用意しています。鮪のカマや付け根の部分など、隠れた美味が入ることも◎安くて美味い、お酒に合う旬菜を楽しめる、それがバカぼんです。
  • 金山駅 徒歩2分
  • 3,000円

ネットで予約する

名古屋市熱田区

ちゃんこ天山 京料理×個室

和と洋が交錯する洗練された寛ぎ空間
和・洋それぞれタイプの異なった席を用意しているちゃんこ天山。それぞれの空間で貸切宴会が可能です。こちらは2Fフロアの和情緒溢れるお座敷個室。10名様〜20名様までご利用可能です。背もたれ付きの座椅子なので、ゆったり体を預けてお過ごしいただけます。
創業27年!守り受け継がれる秘伝の味
何度も煮込み、何度もこしてじっくり作る出汁は醤油ベースのあっさり黄金スープ。女将が試行錯誤の末、生み出した秘伝のスープは創業から27年間守り続けている伝統の味。「ちゃんこ天山の鍋は、肉を入れてもアクが出ない!」そんな嬉しいお言葉をいただくほど手間暇かけてスープを作っています。とくとご賞味下さいませ。
  • 神宮西駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月3日)
    ※1月〜11月の水曜日は、ご予約15名様以上で営業いたします。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





金山・大須・熱田区の最寄り駅
  • 金山駅
  • 大須観音駅
  • 熱田駅
  • 栄町駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 神宮西駅
  • 神宮前駅
  • 神前津駅
  • 鶴舞駅
  • 伝馬町駅
  • 東別院駅
  • 日比野駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
  • 六番町駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る