金山・大須・熱田区で羊肉が楽しめるお店

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金山・大須・熱田区で
羊肉が楽しめるお店

羊肉が食べられるお店

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羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。

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東海地区では希少。伝統の九宮格火鍋
火鍋とは中国で人気の辛みの強い鍋料理で、「九宮格火鍋」とは名前の通り九つに区切られている鍋です。温度が一番高くなっている(120℃)真ん中でお肉、周りの弱火部分(100℃)で野菜など、具材と食べる人のエリアを分け、異なる味や食感を楽しめるのも特徴。名古屋でマー活をするなら外せない伝統の鍋です。

《 完全個室も多数ご用意!》
好きな食材を持ち寄り、皆で火鍋をシェア♪椅子席とソファー席の2種類のご用意があるので、シーンに合わせてお好きな方でお楽しみいただけます!名物四川火鍋の中でも、特に九宮格鍋は仕切りがあることにより、ご自分のペースで様々な食材を楽しむことも可能です!
  • 金山駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

名古屋市中区

La Peche(ラペッシュ)

デートや女子会に最適♪
店内は本場のビストロさながらのおしゃれな雰囲気で、ちょっとした非日常空間をご堪能いただけます。本格的なフレンチやビストロ料理を気軽に楽しめるため、デートや、女子会・ママ会でのご利用にも最適♪お一人様でも気軽にご利用いただけるカウンター席もご用意しておりますので、お仕事帰りにもぜひお立ち寄りください◎
選べるプリフィックスコース
お仕事帰りの帰り道に一杯♪日替わりでその時々のおすすめ料理をご用意しております。メイン料理をお肉料理や魚介料理などからお好みでチョイスしていただけるため、老若男女問わず大好評◎別料金で追加も可能なため、思い思いに贅沢なお時間をお過ごしください♪
  • 上前津駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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