金山・大須・熱田区でからす(焼酎)が楽しめるお店

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金山・大須・熱田区で
からす(焼酎)が楽しめるお店

からすが飲めるお店

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福岡県久留米市の酒造「花の露」は延享二年(1745年)創業の歴史ある蔵です。200年以上にわたって培われた清酒の醸造技術が、焼酎造りにも生かされています。麦焼酎「からす」は、昔ながらの黒麹菌を使った麦麹と耳納(みのう)山系の良質な状流水とで丁寧に発酵・蒸留しています。黒麹菌を使用した麦麹のみで仕込んでおり、常圧蒸留による麦の深い味わいと柔らかな甘みが感じられます。お湯割り、ストレートでも美味しく召し上がれますが、特にオンザロックがおすすめです。

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知る人ぞ知る!名古屋生まれの調味料
串揚げに欠かせないソースは、名古屋池下生まれの『マルハチゴールデンソース』。野菜や果物を熟成させた深いコクと、20種類以上の香辛料を調和させた香り、さらっとした中にしっかりと旨みを感じる、まさに名古屋人好みのウスターソースです。テーブルに備え付けておりますので、たっぷりとかけてお召し上がりください。
東海エリアの“旨い”を集めました!
愛知や三重の漁港で水揚げされた新鮮な魚介類をお取り揃え!干物は、熱海の「ふじま」よりお取り寄せ。ハイパー干物クリエイターが作ったこだわりの干物は、各地より厳選した魚を完全自家製天日干しで仕上げたもの。うまみが凝縮してほどよい塩分を感じられるふっくらとした干物で、日本酒はもちろんのこと焼酎とも相性◎
  • 金山駅 徒歩5分
  • 2,800円

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エリア

愛知県

こだわり

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