新栄・CBC・東区で
ムール貝が楽しめるお店
ムール貝が食べられるお店
ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。
新栄・CBC・東区エリア
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イノーヴェ
- シェフオリジナルの仏料理
- 食材の鮮度にこだわる当店では、その日仕入れた素材に合わせたメニューをご提供しております。誰からも愛されるクラシックな料理を大切にしつつも、よりお客様に感動して頂けるような革新を織り交ぜた《創作フレンチ料理》へと仕上げます。厳選された食材と店主の繊細な技が織りなす逸品料理をぜひご堪能くださいませ。
- ナチュラルでお洒落な空間
- 店内は明るく開放的な雰囲気。オープンキッチンでは大胆かつ繊細な料理が生み出されるライブ感も味わえます。また、お一人様でも気軽にご利用頂けるカウンター席の他に、シックな大人の雰囲気が漂うテーブル席もあり！20名様から貸切対応も可能ですので、日常使いはもちろん、各種パーティなどにもぜひご利用ください。
- 車道駅 徒歩8分
- 5,000円
- 毎週水曜日
名古屋市東区
Trattoria La Musica
- 手軽に気軽に味わえるイタリアン
- 当店の自慢は素材の味を活かし優しい味わいに仕上げるイタリア郷土料理。食べる前から心弾むカラフルなお皿が食卓を彩ります。駅からも近く使い勝手の良い当店で、南イタリアを訪れたような空気に触れてみませんか。
- 家庭的で温かい雰囲気の店内
- 店内は素朴なイタリアの雰囲気に包まれており、家庭的な温もりを感じられる落ち着いた空間です。お子様連れの方やご家族でのお食事でも、寛ぎながらゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
- 新栄町駅 徒歩3分
- 5,000円
- 毎週火曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
新栄・CBC・東区の最寄り駅
- 新栄町駅
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- 飯田町停留所
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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