新栄・CBC・東区でミスジが楽しめるお店

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新栄・CBC・東区で
ミスジが楽しめるお店

ミスジが食べられるお店

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ミスジとは肩部分の中の赤身肉で、高級なものは牛一頭から2kg程度しかとれない大変貴重なものとなっています。赤身肉でありながら綺麗な細かいサシが入っており、口の中でとろけるような味わいを楽しめます。焼肉で食べるのはもちろん、お刺身やタタキ、しゃぶしゃぶやすき焼きなどさまざまな料理法で美味しくいただけます。

新栄・CBC・東区エリア

条件変更

名古屋市東区

新鮮な国産の黒毛和牛を味わえる
当店では、九州の国産黒毛和牛や特選飛騨牛を使用。おいしく召し上がっていただくため、毎日丁寧に筋を取り除いています。中でもおすすめが「ミスジ」。美しいサシが入り、ほどよい脂と濃厚な味わいです!そして不動の人気メニューが「ネギタン」。柔らかく脂がのったタンを、たっぷりのネギとともにお召し上がりください。
普段あまりお目にかかれない希少部位
当店では、普段なかなかお目にかかれないような希少部位もご提供しております。「ウルテ」は、牛の喉の気管にある軟骨。ホルモンの中でも最も硬い部位と言われているだけあり、コリコリとした歯ごたえが楽しめます。特殊な機械で丁寧に切れ込みを入れてご提供。しっかりと焼いてお召し上がりください!
  • 新栄町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新栄・CBC・東区の最寄り駅
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エリア

愛知県

こだわり

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