（名古屋）伏見・丸の内で
ヒラメが楽しめるお店
ヒラメが食べられるお店
ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓（キモ）や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。
（名古屋）伏見・丸の内エリア
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割烹料理 新村
- 御接待にも食事会にもお薦めです。
- 当店は伏見駅から徒歩3分の立地にございます。電車でもアクセスにも便利な為、遠方からお越しの出張者をもてなす場としても最適です。喧騒の中の大人の隠れ家で、伝統の技と創意工夫が生きる味わいをお愉しみ下さい。
- ゲストに喜ばれる食材を
- コースだけでなく単品でのご注文も可能です。
季節の素材をゆったりとご堪能いただけるカウンターは当店のオススメです。 宴会・接待・会食に
- 伏見駅 徒歩3分
- 8,000円
- 毎週日曜日
※コロナウイルス感染拡大しているなか深刻さを受け止めお客様、自分達の健康第一を考慮し5月末まで一時臨時休業を決断いたしました。営業再開は6月を予定しておりますが状況により期間の短縮、延長をする場合がございます。ご来店を予定されていたお客様には大変なご迷惑をおかけしますがご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
（名古屋）伏見・丸の内の最寄り駅
- 伏見駅
- 丸の内駅
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- 栄町駅
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- 大須観音駅
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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