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(名古屋)伏見・丸の内で鮟鱇が楽しめるお店

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(名古屋)伏見・丸の内で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

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北海道産ドリンクも!充実の飲み放題
ビールや焼酎、日本酒はもちろん北海道産ドリンクまでお楽しみいただける飲み放題プランをご用意いたしております!当店自慢の北海道料理とともにお楽しみください。
名古屋伏見で北海道の新鮮な海鮮類を楽しみたいならネオ炉端 道産農林水産部 で決まり!
歓迎会・送別会のご予約も承っております!
北海道の食材がつまった宴会コース!
当店の飲み放題付き宴会コースは4000円〜 当店の宴会コースは予算に合わせて各種用意しておりますので、さまざまなシーンにも対応しております。北海道から届いた海鮮などこだわりの食材をふんだんに使った料理でおもてなし致します♪名古屋伏見で北海道の新鮮な海鮮類を楽しみたいならネオ炉端 道産農林水産部 で決まり!
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,500円

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名古屋市中区

三代目 居酒屋 酒神

四季折々の純米酒(写)ひやおろし
季節物の日本酒も常にご用意致しております。初しぼり〜しぼりたて〜夏吟醸〜秋あがり〜ひやおろし〜旬の肴と季節の旨酒をお楽しみください。
ぶりしゃぶ
生を受けた時から 名前を変えながら 成長していく魚。日本全国の食文化と深くかかわりのある 祝いの食。中でも「鰤」素材そのものに力があるのでどのようにこしらえても おいしくいただけます。『ぶりしゃぶ』は季節のお野菜と供に、柚子胡椒もみじおろしポンズにて。
  • 伏見駅 徒歩5分
  • 3,800円

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名古屋市中区

さかなやま 本場伏見店

予約必至!世代を超える慶びの特別室
4灯のフラワーランプが部屋全体に温かみを燈す、10名様までご利用いただけるテーブル個室です。秘書会やゲストをお迎えするご接待などのビジネスシーン、本物を知る大人女子会、紳士・淑女が揃う大人の合コンなど、ワンランク上のお集まりに相応しい優雅な空間です。ご予算や食材リクエストにもできる限り対応いたします。
出汁が命の和心を手間と厳選素材にて
少量で刺身本来の鮮度を味わう為に、とろみのある濃口醤油にサラサラの醤油を溶き合わせた特製のものを使用。塩は一度煎る事で余分な辛さを落とし柔らかい甘さに整えた数種類の塩をブレンド。試作を重ねて完成させた昆布×鰹の最強ダシは、素材は勿論仕込み水や火の温度、時間を追及した香り高く味わい深い自信作です。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日) (※ランチは2017年12月29日〜2018年1月3日までお休み)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





(名古屋)伏見・丸の内の最寄り駅
  • 伏見駅
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愛知県

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