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(名古屋)伏見・丸の内でキビナゴが楽しめるお店

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(名古屋)伏見・丸の内で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

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屋台村が出現!お祭り気分で愉しめる
店内に一歩入れば賑やかなお祭り会場♪こちらはお仕事の疲れも忘れてみんなでワイワイ楽しめるテーブル席。4名様、8名様など、ご利用人数によってテーブルをお繋ぎいたします。こちらの空間は最大60名様までご利用可能◎ご要望がありましたら36名様以上で貸切可能!普段使いから会社のご宴会まで幅広くお使いいただけます。
手間隙かけた出汁が旨味を引き出す
8時間かけて煮込んだ超濃厚水炊きや10時間かけて仕込んだもつ鍋のスープは濃厚かつ旨味だけを抽出した最高の一品!!全て飲み干したくなる虎次郎の名物鍋を是非お召し上がり下さい。
  • 伏見駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※土曜は夜の営業のみとなります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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