（名古屋）伏見・丸の内で
とろ鯖が楽しめるお店
とろ鯖が食べられるお店
とろ鯖とは真鯖のことで、その中でも脂質含有が21％以上の脂がのった真鯖のことを「とろ鯖」といいます。脂がのって身が軟らかいのが特徴で、旬は9月～12月です。代表的なのは青森県で獲れる「八戸前沖さば」があります。お刺身やしめ鯖はもちろん、塩焼きは脂がのっていてジューシーで美味。そしてとろ鯖棒寿司など身も厚いので食べ応えがあります。
（名古屋）伏見・丸の内エリア
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素材屋 伏見店
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- 伏見駅 徒歩1分
- 2,500円
- 毎週日曜日
※年末年始
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
（名古屋）伏見・丸の内の最寄り駅
- 伏見駅
- 丸の内駅
- 栄駅
- 栄町駅
- 久屋大通駅
- 近鉄名古屋駅
- 国際センター駅
- 市役所駅
- 大須観音駅
- 名古屋駅
- 名鉄名古屋駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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