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(名古屋)伏見・丸の内でとろ鯖が楽しめるお店

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(名古屋)伏見・丸の内で
とろ鯖が楽しめるお店

とろ鯖が食べられるお店

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とろ鯖とは真鯖のことで、その中でも脂質含有が21%以上の脂がのった真鯖のことを「とろ鯖」といいます。脂がのって身が軟らかいのが特徴で、旬は9月~12月です。代表的なのは青森県で獲れる「八戸前沖さば」があります。お刺身やしめ鯖はもちろん、塩焼きは脂がのっていてジューシーで美味。そしてとろ鯖棒寿司など身も厚いので食べ応えがあります。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

条件変更

名古屋市中区

素材屋 伏見店

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  • 伏見駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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