(名古屋)伏見・丸の内で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - (名古屋)伏見・丸の内エリア

グルメ グルメ

(名古屋)伏見・丸の内で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

条件変更

自慢の料理と相性抜群な焼酎多数
楽蔵が食材からこだわった炙り料理や創作和食と相性抜群な焼酎を種類豊富にご用意しております。全国各地から選りすぐりの銘柄を取り揃えておりますので、運が良ければ入手困難なプレミアム焼酎に出会えるかも?!
宴会コースでもお楽しみ頂けますので各種ご宴会に是非ご利用下さい。
2名様〜42名様迄の完全個室ご用意
落ち着いた雰囲気の上質な完全個室のお席をご用意しております。
少人数でのご利用も可能ですので接待や会食などの外せないシーンにも最適です。
上質な完全個室のお席で旬の食材を使用した楽蔵自慢の料理とお酒をゆったりとご堪能下さい。
シーンに合わせてご利用いただける宴会コースも多数ご用意しております。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

ネットで予約する

名古屋市中区

鉄板×居酒屋 オルソ

テーブル/お座敷個室風/貸切宴会
テーブルフロア/お座敷フロアと貸切フロアをお選び下さい。ワンフロア20名様〜貸切可♪最大34名様までOK!各種宴会は鉄板×居酒屋オルソでどうぞ♪※人数についてはお気軽にお問合せ下さい!
絶対食べたい看板料理☆
看板メニューの名物!!厚切りグローブ焼き!野球のグローブ上にカットした厚切りステーキに、15種類の調味料をブレンドした自家製タレが絶品です☆オルソに来たら是非食べて欲しいメニューの一つです。
  • 伏見駅 徒歩4分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日
美味しいオイルサーディンのピッツァ
プリプリのオイルサーディンと野菜とチーズをタップリのせて、サックリ焼き上げました。
茄子とトマトの最高の相性にチーズのコクと香りを楽しめる自慢の逸品です♪
自家製サングリア
ただいまのところ女子会のみのサービスですが、是非パーティーの目玉に入れていきたいと思ってます。
幹事の皆様に、自家製サングリアの入ったパーティーメニューを予約したいのですがとおっしゃってくださいね。
心よりお待ちしております。
  • 丸の内駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2020年8月13日〜2020年8月16日)

ネットで予約する

さまざまなご宴会にも◎
会社の各種ご宴会や、お仲間との飲み会にもご利用いただけます。お客様のご要望やご予算に応じたコース料理をお作りいたします。お気軽にお問い合わせください。当店自慢の味をたっぷりと堪能でき、にぎやかにお楽しみいただけます。店主が厳選した、新鮮な魚介を味わい尽くしてみては?
お酒と料理の相性も抜群
新鮮な魚介を使った料理などに合う、ドリンクの種類も豊富に取り揃えております。福井名物へしこと日本酒の組み合わせは格別です!ビール、日本酒、焼酎や酎ハイなどの定番ドリンクから厳選した地酒など、お好きな一杯を味わっていただけます。
  • 伏見駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※・市場が長期休暇の時は休業いたします。

ネットで予約する

アットホームな空間で楽しいひととき
たくさんのサイン色紙やメニュー表などが貼られた少しレトロな店内はアットホームで居心地◎当店は店舗貸切がOKで、40名様〜最大45名様までご利用いただけます。ハイパーオープンなキッチンからの活気も伝わって、わいわい楽しい時間をお過ごしいただけます♪部署宴会や打ち上げなど、一体感あるご宴会をお楽しみください!
旨味たっぷりボーノポークぎふを堪能
当店の豚肉はすべて岐阜県が開発した銘柄豚『ボーノポークぎふ』。霜降り割合が一般的な豚肉の約2倍で、旨味・甘味が強いのが特徴です。毎朝岐阜県の生産地まで足を運び直接仕入れているので鮮度はバツグン!豚肉に自信があるからこそシンプルなしゃぶしゃぶにこだわります。たっぷりネギとご一緒にぜひご堪能ください!
  • 国際センター駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

名古屋市西区

炭火焼肉 壱牛

極上ハラミ
身の締った極上のハラミちゃん
飛騨牛ユッケ
厳選されたA5の飛騨牛のみ使用!!
  • 丸の内駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 第1月曜日 第2月曜日 第3月曜日 第4火・水曜日 第5月曜日
    ※【11月の定休日】2日(月)、9日(月)、16日(月)、24日(火)、25日(水)、30日(月)
名古屋名物が主役♪郷土の味で乾杯を
鮮度と味に自信ありのお造りが登場!地鶏のもも焼の期待を裏切らない迫力、三河どり串焼やこのコースならではの名古屋コーチン手羽元唐揚もご堪能いただけます!他にも名古屋コーチンつくねや〆の出汁香る鶏雑炊まで、120分飲み放題付【地鶏もも焼&海鮮コース】11品4,000円!各種ご宴会にピッタリの店主一押しコースです。
鳥皮は1本50円♪コーチンVS三河どり
自慢の焼鳥はコクと柔らかさが自慢の三河どりと、しっかりとした歯ごたえとジューシーな味わいが別格な名古屋コーチンを使用しています。職人の丁寧な仕事と技で、鮮度にこだわり毎朝その日ご提供する分だけを手打ちしています。より鮮度を保つために当店では酸性電解水を使って仕込み・下処理をしております。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜日も営業いたします。

ネットで予約する

厳選日本酒を自慢の逸品とご一緒に
その時々の美味しい銘酒を取り揃えた当店おすすめの日本酒。地元愛知の一本など、常時15種類以上をご用意しております。冷酒や熱燗など、一番美味しく楽しんでいただける飲み方でご提供いたします。名物の葱料理をはじめ、季節のおすすめなど本格的な和の逸品との相性はバツグン!お好みの銘柄をじっくりとご堪能ください。
“葱”が主役!多彩な創作料理を満喫
いつもは脇役で使われることが多い“葱”。そんな“葱”にスポットをあて、主役として楽しめるのが当店『葱屋平吉』です!季節毎に全国各地より様々な葱を取り揃え、葱に合った調理法で自慢の逸品をご提供しています。味も香りも多彩な葱を使った創作料理は、来店されてビックリするほど種類豊富!ぜひお試しください。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

完全個室5室!商談や大切な日に最適
当店では2名様・4名様・4名〜8名様がご利用いただける完全個室を5室ご用意しております。どのお部屋も分厚い木目の扉で仕切られておりますので完全なプライベート空間です。ビジネスでの商談や大切な方をおもてなしする接待に使えるのはもちろん、記念日などにも最適◎上質なお肉に、きっとゲストもお喜びいただけます。
お昼限定◎逸品をリーズナブルに!
サラリーマンやOLの方にご好評いただいている当店のランチは11:30〜14:30(L.O.14:00)まで営業しております。忙しく毎日をお過ごしの皆様の午後からの活力にしていただくべく、自慢の焼肉をお得に楽しめるメニューや、ランチ限定メニューも多数ご用意しました。同僚の方とのお昼時に是非ご利用ください。
  • 丸の内駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

伏見駅1分♪70名までの宴会場はココ
大型宴会の会場はもうお決まりでしょうか?当店は伏見駅徒歩1分、ビジネス・観光の中心部に位置し何処からでもアクセス抜群!店内貸切は50名様より、最大70名様までのご宴会が可能です。企業様の忘新年会や愛知県人会の定例会やイベント、郷土の味を嗜むグルメPARTYをご企画の幹事様は下見だけでもお気軽にお越しください。
年中食べ頃♪すき焼き&ちゃんこ
当店の鍋への本気度がわかる各テーブルに設置された専用のガス栓。地どり屋が贈るモツ鍋は、鮮度抜群の国産牛ホルモンとたっぷり野菜が主役!名古屋コーチンが主役の鶏すき焼きや味噌ベースのあったか鶏ちゃんこ鍋は、観光でお越しのお客様に特にお奨めの絶品鍋です。鍋は冬季だけではなく、一年中お楽しみいただけます。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、 日曜日営業(月曜日振替休日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





(名古屋)伏見・丸の内の最寄り駅
  • 伏見駅
  • 丸の内駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 久屋大通駅
  • 近鉄名古屋駅
  • 国際センター駅
  • 市役所駅
  • 大須観音駅
  • 名古屋駅
  • 名鉄名古屋駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る