(名古屋)伏見・丸の内で純米大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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(名古屋)伏見・丸の内で
純米大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

純米大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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純米大吟醸とは精米歩合を50%以下の米、麹と水で作られる日本酒のことです。米を磨きに磨いて雑味を取り除き手間隙かけてつくる高級日本酒をいいます。 この日本酒は最高の酒米を蔵人が最高の技術で丹念に仕込み最高傑作の日本酒を生みます。味はフルーティなもの淡く澄んだものずっしりとしたものなど酒蔵によりいろいろな味が作られます。 純米大吟醸の日本酒は華やかな香りを楽しむために冷酒で飲まれることがおすすめです。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

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名古屋市中区

蔵人厨ねのひ 伏見本店

蔵出し馳走を華やかに。原酒・無濾過
1665年創業以来、350年続く蔵元盛田の直営店である当店は全てのお酒が蔵元直送です。中でも大吟醸の原酒はここでしか味わえないお酒。原酒酒造好適米、山田錦を35%まで精米し、御岳の清らかな水で仕込んだひと冬三度の酒搾り。尾張三河小鈴谷 蔵元盛田の蔵人が丹精込めて磨き上げた、最高級のコクある深い味わいをどうぞ。
夏の彩りを嗜む特別な午後のひと時
市場に出回らない、盛田の蔵で酒仕込みの際にできる吟醸酒粕を使い、季節の魚を漬けこみました。炭火でじっくり焼き上げ、皮はパリッと中はジューシーに。ねのひ 吟醸酒粕【漬け魚膳】全7品2,200円。こちらは伏見本店のみでのご提供となります。旬の食材と老舗のこだわりの逸品をお昼のお膳で是非ご堪能ください。
  • 伏見駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    その他(2021年3月7日)
    その他(2021年3月14日)
    その他(2021年3月21日)
    ※社会情勢を踏まえて時短営業または、臨時休業する場合がございます。変更時はこちらで改めて告知させていただきます。

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名古屋市中区

割烹料理 新村

御接待にも食事会にもお薦めです。
当店は伏見駅から徒歩3分の立地にございます。電車でもアクセスにも便利な為、遠方からお越しの出張者をもてなす場としても最適です。喧騒の中の大人の隠れ家で、伝統の技と創意工夫が生きる味わいをお愉しみ下さい。
ゲストに喜ばれる食材を
コースだけでなく単品でのご注文も可能です。
季節の素材をゆったりとご堪能いただけるカウンターは当店のオススメです。 宴会・接待・会食に
  • 伏見駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※状況により変更する場合がございますのでご了承ください。 5月2日〜5日は休ませていただきます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





(名古屋)伏見・丸の内の最寄り駅
  • 伏見駅
  • 丸の内駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 久屋大通駅
  • 近鉄名古屋駅
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  • 名古屋駅
  • 名鉄名古屋駅
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エリア

愛知県

こだわり

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