栄周辺で鱧が楽しめるお店

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栄周辺で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

栄周辺エリア

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名古屋市中区

但馬 粋墨

接待や記念日にも最適な完全個室
贅を尽し、無駄を排した設えで洗練された雰囲気を創り出した8名様個室。大切なゲストへのおもてなしは細部にまで気を使わなくてはいけないところ。接待や会食などで親密な話ができるよう、完全個室となっております。プライベートでもビジネスでもご活用いただけます。
贅沢の極み。A5厳選和牛
当店は“懐石料理と肉の無限の融合”をコンセプトに、松阪牛や飛騨牛、宮崎牛など全国各地から厳選した黒毛和牛はA5ランクをご用意しております。店主が直接目で見て吟味した上質で、希少価値の高い特選和牛肉。 それを素材の持ち味を最大限に引き出す、様々な調理法にてお召し上がりいただけます。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2019年8月12日〜2019年8月15日)

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名古屋・栄駅付近で個室空間で宴会!
料理長自慢の新鮮食材使用創作和食料理!宴会に大人気!【特別価格】最大3時間飲み放題付3499円!美酒・美食に酔いしれる美味しい一時をどうぞ!宴会・女子会を始めとした様々な宴会シーンに最適です。ゆったり落ち着いた空間は、2名様〜30名様以上の団体様までご案内可能!どんな宴会にも幅広く対応させて頂きます。
当店自慢極上鮮魚雲丹しゃぶを堪能!
当店自慢の創作和食料理や自慢の『極上鮮魚雲丹しゃぶ』など、バラエティに富んだパーティプランを多数ご用意!この他にもお客様のご予算やご要望に応じて様々なプランを取り揃えております。季節の旬食材をふんだんに盛り込んだ豪華なプランをお楽しみください。
  • 栄駅 徒歩2分
  • 2,999円
  • 年中無休
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月2日)

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名古屋市中区

KATANA

特別な日にふさわしい鉄板料理
大切な方との記念日のお祝いには「KATANAコース」が最適です。目の前の鉄板で調理するパフォーマンスを楽しめる特等席で、ジューシーに焼き上げたステーキやアツアツの焼きしゃぶをお召し上がりください。ご飯ものは「自家製カレーライス」又は「ガーリックビーフライス」よりお選びいただけます。
黒毛和牛を用いた和食でおもてなし
1階フロア限定の「旬のおまかせ和会席コース」は、クーポンご利用で10,000円(税抜)⇒8,000円(税抜)になります。高価な厳選食材を使用しており、コストパフォーマンスも良好◎肉料理はもちろん、愛知県の師崎より仕入れる新鮮な魚介のお造りもご堪能いただけます。2名様〜ご利用可能です。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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名古屋市中区

旬彩倶楽部 鱗

九州産の活赤イカそうめん
栄・錦では珍しい活赤イカを提供するお店。活きたままのイカでなければ味わえない極上の美味しさが味わえます。是非一度お召上がり下さい。
大人の和空間・掘りごたつ個室
店内は落ち着いた雰囲気の大人の和空間が広がっています。人気の掘りごたつ席は2名様から最大12名様までご利用可能となります。都会の喧騒の中にありながら、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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名古屋市中区

大将

旬の美味を、落ち着いた雰囲気の中で
地下鉄名城線・矢場町駅の3番出口から徒歩1分。当店は、割烹・ふぐ料理店として、40年の歴史を重ねたお店です。個室では接待やご家族・恋人同士でまったりと。カウンターでは、板前との会話を楽しみながらカジュアルに。名物のふぐをはじめ、季節の日本料理がゆったりと味わえるお店です。
ふぐ料理
ふぐの身をぶつ切りにして、ポン酢と野菜でサラダ風にした逸品です。
必ずと言っていいほど皆様注文されます。
お野菜たっぷりありますので、栄養満点です。ふぐ料理店として40年心のこもったサービスでお迎えいたします。どうぞお越しください。
  • 矢場町駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

名古屋市東区

ぬくみ

農家直送の新鮮食材ばかり
鮮魚に限らず、お野菜も馴染みの農家さんから直接仕入れるこだわり。長野県や静岡県など自然豊かな地で育った新鮮な野菜のみを厳選!お客様からは珍しい食材マニアなのかと聞かれるほど、様々な種類のお野菜に出会えるお店です。お野菜もお魚同様に調理方法をお選びいただけますので、ぜひ旬の旨味をご堪能ください。
こだわりのランチメニュー
当店はランチタイムも営業中◎その日仕入れた新鮮な素材に合わせて多彩なメニューをご提供しております!『帆立の炊き込みご飯』『お蕎麦ランチ』『銀鮭西京焼きランチ』『海鮮丼ランチ』などなど、上質な日本料理をお手頃価格でお楽しみいただけるのが嬉しいポイント♪お昼時にも店主自慢の味をぜひお楽しみください。
  • 久屋大通駅 徒歩2分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





栄周辺の最寄り駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 丸の内駅
  • 久屋大通駅
  • 高岳駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 伏見駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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