栄周辺で鱧が楽しめるお店

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栄周辺で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

栄周辺エリア

条件変更

名古屋・栄駅付近で個室空間で宴会!
料理長自慢の新鮮食材使用創作和食料理!宴会に大人気!【特別価格】最大3時間飲み放題付3499円!美酒・美食に酔いしれる美味しい一時をどうぞ!宴会・女子会を始めとした様々な宴会シーンに最適です。ゆったり落ち着いた空間は、2名様〜30名様以上の団体様までご案内可能!どんな宴会にも幅広く対応させて頂きます。
当店自慢極上鮮魚雲丹しゃぶを堪能!
当店自慢の創作和食料理や自慢の『極上鮮魚雲丹しゃぶ』など、バラエティに富んだパーティプランを多数ご用意!この他にもお客様のご予算やご要望に応じて様々なプランを取り揃えております。季節の旬食材をふんだんに盛り込んだ豪華なプランをお楽しみください。
  • 栄駅 徒歩2分
  • 2,999円
  • 年中無休

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名古屋市中区

旬彩倶楽部 鱗

九州産の活赤イカそうめん
栄・錦では珍しい活赤イカを提供するお店。活きたままのイカでなければ味わえない極上の美味しさが味わえます。是非一度お召上がり下さい。
大人の和空間・掘りごたつ個室
店内は落ち着いた雰囲気の大人の和空間が広がっています。人気の掘りごたつ席は2名様から最大12名様までご利用可能となります。都会の喧騒の中にありながら、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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【全国の厳選日本酒】常時20種類以上
すっきり軽く味わえる物から超プレミアム日本酒までお好みに合せてお楽しみ頂けます!すべて一杯500円!!金額に合わせた量で提供致します。出来立ての天麩羅と日本酒の飲み比べで自分好みを見つけてください。
【市場直接買い付け】旬の新鮮鮮魚
【料理長の目利き食材】鮮魚は市場に直接出向き、職人料理長自ら鮮魚を仕入れを行う事で鮮度のいい、旬な物を選別しています。
  • 栄駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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名古屋市中区

日本料理 佐藤

一から仕立てるおこのみ料理を皆様で
ご予約時にお客様の年代やお好みをお聞きし、仕入れのときからお客様のことを考え一から仕立てるおまかせコース。8,000円(税抜)・10,000円(税抜)・12,000円(税抜)をご用意しております。毎朝市場に出かけ目利きする旬魚を中心に、素材を活かした調理法で仕上げる至福の逸品。特に喜んでいただける内容でご提供いたします。
20年以上変わらず佇むあたたかな場所
錦の一角に店を構えて20年余り。昔から変わらぬ佇まいに懐かしさを感じていただけます。こちらの掘りごたつ席は最大10名様迄ご利用可能。ゆっくりと寛いでいただける8名様でのご利用がおすすめです。落ち着きのある和空間、いつものお仲間との宴席の場にご利用ください。店主が丹精込めたお料理で皆様をお迎えいたします。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2019年8月11日〜2019年8月18日)

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名古屋市中区

但馬 粋墨

接待や記念日にも最適な完全個室
贅を尽し、無駄を排した設えで洗練された雰囲気を創り出した8名様個室。大切なゲストへのおもてなしは細部にまで気を使わなくてはいけないところ。接待や会食などで親密な話ができるよう、完全個室となっております。プライベートでもビジネスでもご活用いただけます。
贅沢の極み。A5厳選和牛
当店は“懐石料理と肉の無限の融合”をコンセプトに、松阪牛や飛騨牛、宮崎牛など全国各地から厳選した黒毛和牛はA5ランクをご用意しております。店主が直接目で見て吟味した上質で、希少価値の高い特選和牛肉。 それを素材の持ち味を最大限に引き出す、様々な調理法にてお召し上がりいただけます。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2019年8月12日〜2019年8月15日)

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名古屋市中区

鮨割烹 わらじん 錦店

丁寧な職人技で握る繊細で美しい鮨
ネタはもちろん、シャリにもごだわり、お米は鮨米に適した岐阜県のハツシモを使用し、酢はミツカン赤酢山吹を使用。愛知県が誇るトップブランド、約200年前にミツカン創業者 中野又座衛門が酒粕を原料とした赤酢を初めて発明し、それが江戸に流通し、今の江戸前握り寿司の原型「早寿司」に使われました。
錦の隠れ家/和の風情感じる個室空間
和の落ち着いた空間で非日常の贅沢な時間をお過ごし下さい。ゆったりお寛ぎ頂ける掘りごたつ席は4名様のお部屋が2部屋と、6名様のお部屋がございます。旬の食材をふんだんに使用した料理人の技が光るお料理を愉しみながら、美酒に酔いしれる贅沢な個室です。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日
    GW(2019年5月5日・2019年5月6日)

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名古屋市中区

和食 宙 錦

上質な大人の空間でゆったりお食事を
落ち着きのある雰囲気が魅力の当店。中二階のテーブル席フロアを貸し切って最大20名様迄のご宴会が可能です。シックで上質なインテリアにやわらかい行灯の光が映える大人の空間で、四季折々の食材を使った逸品や自慢の牛鍋をご堪能いただけます。部署宴会や決起会、慰安会などまとまった人数での宴会にぜひご利用ください。
料理人の技が光る会席を大切な場に
四季折々の食材を使った本格会席をお愉しみいただける会席コース。『会席コース〈全8品〉6,500円(税抜)』はコーチンを使ったつみれ冬瓜汁や鮎黄身蓼焼など、厳選素材を彩り豊かな逸品に仕立てました。本格和食を昇華した“宙”の創作和食をゆったりとご堪能いただけます。大切なお客様との宴席の場や記念日のお食事にぜひ。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2019年8月11日〜2019年8月14日)

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豊橋産「あいち鴨」
豊橋産こだわりの合鴨「あいち鴨」を使った鴨料理。
ガラからとったこだわりスープで食べる「鴨しゃぶ」等、純地元産の合鴨を使った料理の数々。
飲み放題付コースは¥4800〜
ご宴会は福まんまで決まり!!120分飲み放題付【¥5800・¥6800・¥8000】旬なお魚料理やおばんざいの盛り合わせなど贅沢に豪華にご準備させていただきます。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    年末年始(2019年1月1日)

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名古屋市中区

錦三山車楼

四季折々の恵!旬を味わう会席コース
ご宴会コースは料理長が思考を巡らせ、お客様に旬の食材を楽しんで頂ける様月替わりでメニューをご提供しております。各種宴会やご接待には旬の食材をふんだんに使った月替わりのコースメニューでお楽しみ下さい。お料理はお一人様一皿ずつの会席仕立てお出しします。お得な飲み放題プランもご用意いたしております。
和食が奏でる最高のおもてなし
御接待コース。ご接待に自信を持ってお勧めいたします。黒毛和牛、北陸直送の鮮魚をはじめ品数は豊富に上質な食材を少しずつ召し上がっていただく贅沢なコースで御座います。
  • 栄駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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名古屋市中区

ENOTECA Pagina

ワンランク上の寛ぎをお約束する空間
店内奥にあるVIPソファー個室は5名様までご利用いただけます。書斎をイメージしてBOOK SHELFを描いた壁面や、2灯のヴィンテージライトが雰囲気をより高めています。大切な方をお迎えするご接待、いつまでも語り合える様な記憶に綴る記念日など、唯一の物語を特別な個室にて。今宵はワンランク上の寛ぎをお約束いたします。
PARTYは食べて美味しいを一番大切に
鮮烈なビジュアルは勿論、「食べて美味しい」を一番大切に。こちらは料理長お奨めの、前菜から次に繋がる一皿へ、そしてメインからドルチェへと、ストーリーをとても大切に仕上げた組曲の様な季節のコース【〜Cena〜チェーナ】全9品7,500円。旬の食材をふんだんに取り入れた懐石イタリアンをごゆっくりとお楽しみください。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始休業日・・・12/30〜1/6 ※1/7より通常営業いたします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





栄周辺の最寄り駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 丸の内駅
  • 久屋大通駅
  • 高岳駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 伏見駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
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エリア

愛知県

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