キビナゴが食べられるお店

キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。
栄周辺エリア
名古屋市中区
飲み喰い処 ろく 本店 久屋大通
- 大満足コース!飲放付きで5,000円〜
- ろくのコースはとにかく刺身がスゴいんです!豪快なお料理の数々をご堪能ください!
120分飲み放題付 5000円〈◆これでもか!豪快お刺身の盛り合わせ◆シャキシャキ大根サラダ◆ろく秘伝の唐揚げとアジフライ◆ろく名物 大きな出し巻き玉子◆鍋◆大きなしまホッケ開き◆〆(雑炊 or もち or 麺)◆本日のデザート〉 - 毎日仕入れ!鮮度バツグン海の幸
- 新鮮魚介を独自のルートから毎日仕入れているので、下ろしたて・切りたてをお楽しみいただけます。
もちろん調理方法にもこだわりを持ち、一番美味しくいただけるようなメニューを取り揃えてお待ちしております。
- 栄駅 徒歩1分
- 4,500円
- 毎週日曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


栄周辺の最寄り駅
- 栄駅
- 栄町駅
- 丸の内駅
- 久屋大通駅
- 高岳駅
- 上前津駅
- 新栄町駅
- 伏見駅
- 名古屋駅
- 矢場町駅
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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