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栄周辺で軟骨が楽しめるお店

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栄周辺で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

栄周辺エリア

条件変更

名古屋市東区

月あかり 久屋本店

クーポン利用で飲放題付コース3600円〜
飲み放題付きご宴会コースメニューは4000円(飲み放題150分制)、4500円(飲み放題150分制)
イベリコ豚を使用したしゃぶしゃぶコースは5000円(飲み放題180分制)とご用意致しております。
飲み放題180分制のコース
飲み放題が180分制のコースは、5000円〜。イベリコ豚のしゃぶしゃぶコース5000円(飲み放題180分制)。イベリコ豚と厳選地豚2種類のしゃぶしゃぶコース6000円(飲み放題180分制)。名古屋名物コース5500円(飲み放題180分制)。クーポン利用で飲み放題付き宴会コースを10%0FF致します※当日会計時にクーポン提示下さい。
  • 久屋大通駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)
    その他(2019年2月12日)
    ※12月23日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜24:00)
    ※12月30日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜24:00)

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SNS映えする小学校の給食!
揚げパンやソフト麺など懐かしの給食メニューがたくさん。懐かしのアルミの食器もそのまま再現しています。定番のコースに加えて、季節のイベントなどに合わせた月替わりのコースもご用意しています!
特典付き!誕生日会コース
小学校でクラスのみんなと思い出に残る誕生日会を迎える事ができます♪6年4組のお誕生日会コースは、嬉しい特典がついています♪手作りスペシャルホールケーキはお誕生日会にぴったり♪主役の方に楽しんで頂けるひとときにしましょう♪
  • 栄駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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名古屋市中区

地鶏 和牛もつ鍋 三方

旨い三河鶏をさらに旨くする溶岩焼き
当店の看板料理の一つ三河鶏のもも溶岩焼きは弾力も甘味も秀逸の三河鶏を存分に味わう事ができます。溶岩石は特に遠赤外線放射率が高く、地鶏の表面をこんがり、中をふっくらジューシーに焼き上げます。じっくりと焼き上げることで、旨味もギュッと閉じ込める為、噛みしめた瞬間の肉汁は甘味さえも感じる濃厚な味わいです
名古屋にて誕生!独自の白味噌仕立て
やわらかくとろけるような食感のもつは銘柄にとらわれず、その時一番良い和牛のホルモンを使用。信州の白味噌を使った出汁は濃厚でありながらクリーミーな味わいで、国産野菜にこだわったキャベツの甘みと出汁の相性は抜群です。西にも東にも染まらない、独自の味を確立した当店特製もつ鍋を是非ご賞味下さい。
  • 栄駅 徒歩4分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
日間賀島直送 大アサリ
愛知県の島 日間賀島の鈴木さんより
直送されてくる大アサリは、味が濃く磯を連想できる。
海の幸名古屋メシ!!
地鶏 名古屋コーチンの焼鳥
名古屋コーチンの肉質は赤みを帯び、適度に香りの良い脂肪があり、弾力性・充実感があるのが特徴。
鮮度を保つ為に、毎日仕入れ店内で丁寧に1本ずつ手で串打ちしています。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 5,001円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※12月23日(日)翌24日(祝・月)はお休みさせて頂きます。12月25日〜1月3日までは休まず営業致します。なお、閉店時間につきましては直接ご確認願います。

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名古屋市中区

やぶ屋 錦1号店

コース多数ご用意いたしております
コースは用途に合わせて、お料理付き2時間飲み放題付きで最安2100円からご用意いたしております。
詳しくはコースのページをご覧ください。
豊浜、片名漁港より直接買い付け
月曜日の夕方の漁でとれたぴちぴち鮮魚が月曜日の深夜に店舗に到着!!
金曜日の朝の漁でとれたぴちぴち鮮魚が金曜日の夕方に到着!!
市場にすらまだ並ばない本当のとれたて生き締めだからとっても美味しいです。とってもお値打ちに提供させていただいております。
  • 栄駅 徒歩5分
  • 2,200円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合、翌日の火曜日が定休日となります。

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名古屋市中区

飯と酒 かど福

  • 矢場町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は営業し、翌月曜が休業

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【キハダ鮪・ミナミ鮪入荷】
当店は南マグロを入荷!錦店のおすすめはトロ入りの刺身5点盛り!!素材にこだわりぬいた味わえる美味しさを是非ご賞味ください!
全国各地から鮮魚を入荷!
全国各地の新鮮鮮魚を店舗へ配送!是非その新鮮さと本物の美味しさを味わってください!特におすすめは、南マグロのトロ入りの当店自慢の刺身の5点盛りが一番人気!
  • 栄駅 徒歩3分
  • 3,000円

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チーズタッカルビ食べ放題1480円!
地域最安値!韓国で話題沸騰!今女子の間で大注目のチーズタッカルビが先着5組限定で1480円で食べ放題♪ピリ辛の鶏肉とお野菜を2種類のチーズに絡ませてまろやかにご堪能いただけます!響きではなんと+1000円でチーズタッカルビ食べ放題に飲み放題もつけれます!コスパとしてもおすすめです♪
栄駅からすぐ♪完全個室居酒屋!
栄駅徒歩1分の好立地。落ち着いた個室居酒屋!様々なお客様から落ち着いた空間が良いと支持をいただけるような宴会個室席を2名様〜6名・8名様〜12名様・小人数個室と宴会貸切用広々個室をご用意しております♪テーブル個室・座敷個室などお客様のご希望に合う席をご選択下さい。記憶に残る素敵なひと時を!
  • 栄駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • 年中無休

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優雅な和空間掘りごたつ個室
壁には竹の装飾があったりと、和の雰囲気漂う優雅な個室席となっております。大切な方とのお食事や、接待などにご利用下さい。季節の食材を使用した飲み放題付きコースは複数ご用意しております。当日でもOKなコースもございますのでお気軽にお問い合わせください。
食味ランキング1位米*森のくまさん
22年度産から3年連続特Aランク、24年度産米食味ランキング1位に輝いた熊本県産のお米森のくまさん! “森の都”熊本の太陽と水の恵みをたっぷりと受けて育てられた、この日本一のお米を、釜で炊きあげています。ツヤツヤ光るスリムなお米、粘り具合が大評判です。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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飛騨高山ビール
飛騨高山ビールは 飛騨牛の畜産家 安土様が ビールのカスは牛の飼育の良質な肥料になることから循環型農業を めざして地ビールを作り始めました。これまでに 数多くのビアカップなどで受賞するなど毎年すばらしい品質のビール造りをしています。ブルワリー直送「樽生」を飲めるのは愛知県内でも濱匠グループだけです。
名古屋コーチンスープ鍋
濱匠名物 名古屋コーチンスープは 丸二日 コーチンガラを グツグツと煮て 味を凝縮させた コラーゲンたっぷりのスープです!コーチン肉は もちろん 純系です。その他 いろいろと コーチン料理もございます。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日〜2018年1月3日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





栄周辺の最寄り駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 丸の内駅
  • 久屋大通駅
  • 高岳駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 伏見駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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