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栄周辺で軟骨が楽しめるお店

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栄周辺で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

栄周辺エリア

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純系名古屋コーチン手打ち串焼き
焼きものが一番おいしい状態でお料理を提供できるように『互座』は備長炭にもこだわりました。遠赤外線効果で中からじっくり焼き上げる逸品は美味!もちろん名物の名古屋コーチンの串焼きも♪その日使用するお肉のみを一本一本「手刺し」で準備。手間ひまかけた味を是非ご賞味ください。
歓送迎会に最適♪大宴会場完備!!
店内奥の堀ごたつ個室は20名様〜60名様で貸切可能♪会社や学校規模での歓迎会・送別会などの大規模なご宴会の会場をお探しの幹事様、ぜひお問い合わせ下さい!京町屋風のモダンな店内で時間を忘れてお寛ぎ頂けます。その他大小個室をご用意しておりますので、10名様、20名様〜30名様などのご宴会もぜひ◎
  • 矢場町駅 徒歩3分
  • 3,500円

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自慢の鶏料理超堪能!コース
初夏の宴会も我楽多文庫で!
5・6月限定コース「油淋鶏&ガラチキ」飲み放題付3500円コース!我楽多自慢の鶏料理を味わうにはコレがおすすめ♪クーポンにてまずはご予約してください。
黒霧島が安い!299円
黒霧島がどの店よりお安くお飲みいただけます。299円! 我楽多名物「さつま知覧鶏のいぶし焼き」とご一緒に!
今日も我楽多文庫で幸せ気分!夢気分!
  • 栄駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月3日)

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小グループに人気のBOXシート
単品はもちろんコース料理でもご用意。こだわりの八丁味噌だれで、じっくり炊いた味噌おでんをご賞味ください。
料亭の様な佇まいでおもてなし
おしゃれなバーカウンターで素敵な一杯♪当日OKの飲み放題メニューもあります!詳しくはドリンクページをチェック!
  • 栄駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月3日)
    ※お電話の受付時間は13:00から24:00です。その他の時間帯のお問い合わせはぐるなびWEB予約フォームが便利です♪

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【キハダ鮪・ミナミ鮪入荷】
当店は南マグロを入荷!錦店のおすすめはトロ入りの刺身5点盛り!!素材にこだわりぬいた味わえる美味しさを是非ご賞味ください!
全国各地から鮮魚を入荷!
全国各地の新鮮鮮魚を店舗へ配送!是非その新鮮さと本物の美味しさを味わってください!特におすすめは、南マグロのトロ入りの当店自慢の刺身の5点盛りが一番人気!
  • 栄駅 徒歩3分
  • 3,000円

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国産クラフトビールが10種類以上!
全国各地から様々な国産クラフトビールを取り揃えました♪その数は10種類以上!500円(税抜)〜お楽しみ頂けます。また当店では気になる3種類の飲み比べができるメニューも900円(税抜)でご用意しておりますので、ご来店の際にはぜひお気に入りの一品をお探しください♪
おしゃれな店内には個室席もあり♪
合コンや女子会におすすめの個室席がございます。周りの他のお客様も気にならず、お仲間との楽しいひと時を過ごせる人気のお席です!!矢場町駅からは徒歩3分の好アクセスですので、お誘い合わせのうえご来店ください!空席情報のお問い合わせもお待ちしております。【栄 矢場町 バル バール クラフトビール 個室】
  • 矢場町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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名古屋市中区

伍味酉 錦店

12~22名様 完全個室
伍味酉は先代が昭和33年丸栄の横で創業、錦店は昭和50年開業1番古い老舗居酒屋です。
レトロなアンティークの蒐集品をお楽しみ頂けます。
2階は座敷型の完全個室部屋となっております。
名古屋コーチンこだわりのプリン
名古屋コーチン玉子の濃厚プリン
コーチンの玉子の風味をお試し下さい。350円(税抜)
お持ち帰り出来ます。お土産にどうぞ〜
  • 栄駅 徒歩徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は営業し、翌月曜休み ※15名以上の予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。

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風情漂う全室個室の隠れ家的空間☆
店内には2〜40名まで利用できる掘りごたつ個室をご用意。それぞれの目的にあったお部屋を選びいただけます。
全室個室のお店は、落ち着いた大人の雰囲気で、都会の喧騒を忘れさせる和やかな空気感を醸し出しています。
周りを気にせずにお食事をしたいとき、大切な人を招いての接待などにもおすすめです。
旬の素材を活かした和食と名古屋飯
季節ごとの食材の持ち味を活かした和食料理がズラリと並んでいます。常に、訪れる人を飽きさせない心遣いが垣間見える料理の数々。大切な方と一緒に味わっていただきたい、そんなお料理をご提供いたします。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 3,600円

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名古屋市中区

酒蔵館

酒蔵館でナゴヤメシをお試しあれ♪
【金鯱5,800円コース/全10品/120分飲み放題付き】クーポン利用で5,800円⇒4,800円!名古屋にきたらはずせないうなぎまぶしや味噌カツや手羽先、当店自慢の炭火串焼盛り合わせなど出張者との宴会や観光のお食事にもぴったりのご当地コース!同窓会にもどうぞ♪120分の飲み放題付きでお料理もお酒もボリュームあり♪
単品レパートリーは200種類以上!
1本1本丁寧に備長炭で焼き上げる串焼。季節のお野菜や新鮮なお肉を素材の味を活かす為、毎日お店で串打ちし、提供させて頂いております。一度に10種類の味を楽しめる『串焼盛り合わせ』はご宴会でひっぱりだこ!豊富な日本酒とともに各種お楽しみください。
  • 栄駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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名古屋市中区

炭やき鳥 ぼう家 栄店

四十種類の串物と二十種類以上の焼酎
全国から焼酎20種類以上を取り寄せ、朝挽き三河地鶏を炭火でじっくりていねいに焼き上げます。ジャズが静かに流れる店内でお一人様でも女性同士でも落ち付いた雰囲気でゆっくりおくつろぎ頂けます。サイドメニューの山イモのかかったぼう家特製サラダや「天むす」ではなく「鳥むす」もおすすめ!一度御賞味下さい♪
お得なセットメニューがおすすめ!
迷ったときや2軒目にもおすすめ!女性に人気なメニューを取り揃えたセットから、珍品串を集めたセット、ぼう家のおすすめ串が一通り楽しめるセットなど、お得なセットメニューを4種ご用意しております。
また、野菜串やベーコン串などヘルシーな串も多数ご用意しておりますので、その日の気分に合わせてお選びください♪
  • 栄駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
飛騨高山ビール
飛騨高山ビールは 飛騨牛の畜産家 安土様が ビールのカスは牛の飼育の良質な肥料になることから循環型農業を めざして地ビールを作り始めました。これまでに 数多くのビアカップなどで受賞するなど毎年すばらしい品質のビール造りをしています。ブルワリー直送「樽生」を飲めるのは愛知県内でも濱匠グループだけです。
名古屋コーチンスープ鍋
濱匠名物 名古屋コーチンスープは 丸二日 コーチンガラを グツグツと煮て 味を凝縮させた コラーゲンたっぷりのスープです!コーチン肉は もちろん 純系です。その他 いろいろと コーチン料理もございます。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日〜2018年1月3日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





栄周辺の最寄り駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 丸の内駅
  • 久屋大通駅
  • 高岳駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 伏見駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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