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名古屋駅でサガリが楽しめるお店

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名古屋駅で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

名古屋駅エリア

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名古屋市中村区

焼肉 白金 SHIROGANE

美味しい肉を見極めて「部位買い」
当店では全国の産地より厳選した黒毛和牛を入荷しています。一頭買いでは良い部位もあれば、そうでもない部位も全部ひっくるめて仕入れなければならず品質に偏りがある事も。そのため最高の部分のみを「部位買い」してお出ししております。 人気の「赤身三種盛り合わせ」は赤身肉を部位別に食べ比べられます。
10秒の炙り技!サーロイン焼きしゃぶ
「焼きしゃぶ」をご存知でしょうか?しゃぶしゃぶのようにサッとお湯にくぐらせるのではなく、炙っていただきます。当店では贅沢にその日おすすめの特撰黒毛和牛A45の極上のサーロイン肉をご提供いたします!表3秒、裏3秒、特製おろしポン酢に浸して4秒、合わせて10秒で歓喜の渦に!ぜひ体感してみてください。
  • 名古屋駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※翌月曜が祝日の場合は日曜日は営業

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名古屋市西区

赤身焼肉 TANPAKUSHITSU

匠の仕事。焼肉協会認定の肉師が厳選
赤身が強く濃厚な旨味と甘みが堪らない!黒毛和牛よりもヘルシーで、年間生産頭数が限られた超希少品種「土佐あかうし」。赤身とサシのバランスの美しさは見惚れる程です。黒毛和牛よりも高タンパク質で、アミノ酸(甘み)、グルタミン酸(旨味)、ペプチド成分(まろやかさ)が多く含まれているのにカロリーが控えめです。
凛とした大人空間で優雅に過ごす贅沢
重厚なダークカラーを纏う、セレブ達が集まる場所。こちらは独立型の革張りソファーを備えた、緊張感さえ漂う8名様までのテーブル個室です。上質なひと時をお約束する当店随一の特別室は、記念日の忘れられない揺らめきや夜を彩る大人の合コンなど、非日常の瞬間も貴方の初めてもきっと見つかる、ここにしかない空間です。
  • 名古屋駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
    ※祝日祝前日の月曜日もお休みいたします。

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合コン・飲み会に◎無制限飲み放題
合コンやみ会に◎時間無制限単品飲み放題1600円(税別)
厳選の九州の焼酎や日本酒
厳選の九州の焼酎や日本酒
  • 名鉄名古屋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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飛騨牛をはじめとしたブランド牛
A5和牛、ブランド牛をメイン食材に焼肉×洋食をテーマに
新鮮な和牛×熟成肉
塩焼肉 二郎の「食肉」のこだわりは抜群、鮮度にこだわる部位剪定、熟成により旨味を最大限引き出す部位剪定
腕利きの肉師が全てこだわります。
  • 国際センター駅 徒歩5分
  • 6,000円

  • 年末年始(2018年1月1日〜2018年1月2日)

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  • 国際センター駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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名古屋市中村区

炭火焼肉 スギモト

ご宴会コース
送迎会・歓迎会・ご宴会・誕生日・記念日に最適なご宴会コースをご用意いたしました!
2名様からご予約承りますので、ぜひご予約ください。
おしゃれな雰囲気の店内
カーテン仕切りの個室もご用意しております。多様なシーンに合わせてお使いくださいませ。
  • 名古屋駅 徒歩2分
  • 3,000円

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☆牛炙でしか食べられない1品☆
当店に来たら是非お試しいただきたい逸品!『段戸牛 サーロインのレア ロゼ』はやわらかい脂の甘味や、赤身肉の旨みがあり、牛肉の中でも最高の部位をロゼ色に熟成させています。とけるような食感とジューシーな味わいはやみつき!低温調理済みなのでユッケ感覚で焼かずにこのまま召し上がれます。
新城市で飼育される希少な鳳来牛
奥三河の自然の中で育った『鳳来牛』は市場にはあまり出回らず、奥三河でしか味わえないと言っても過言でないほど 希少な牛です。 甘みのある脂をさっぱりと食べられる『鳳来牛 サーロインの焼きしゃぶ 』は当店イチオシメニューです!最高級のお肉を軽く炙って、ワサビしょうゆ又はおろしポン酢に付けてお召上がり下さい。
  • 名古屋駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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名古屋市中村区

SHY-RON

黒毛和牛のコース
厳選された黒毛和牛のコースをご堪能下さい!
誕生日プレート
ご要望に応じてメッセージをお入れ致します。
  • 伏見駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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愛知県

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