和歌山市でヒラメが楽しめるお店

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和歌山市で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

和歌山市エリア

条件変更

和歌山市

酒肴蓮

  • 和歌山駅 徒歩徒歩8分
  • 6,500円
  • 毎週月曜日

和歌山市

旨いもん処 旬海

和歌山ならではの最高の食材を
辰ヶ浜漁港・逢井八角漁港の新鮮な海の幸を中心に和歌山ならではの最高の食材を和歌山ならではの最高の食材をリーズナブルな価格でご提供!
  • 紀三井寺駅 車5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

和歌山県

  • 和歌山市
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こだわり

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