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長浜・米原で馬肉が楽しめるお店

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長浜・米原で
馬肉が楽しめるお店

馬肉が食べられるお店

馬肉は低カロリー、低脂肪、高タンパクでとてもヘルシーな肉です。ミネラルや鉄分も豊富で栄養価も高いです。また、タテガミと言われる部位にはコラーゲンがたっぷりで、美容にも良いとされ女性にも人気が出ています。ヘモグロビンを多く含む赤身肉が空気に触れると桜色になることから別名「桜肉」とも呼ばれます。食べ方としては、馬刺しや桜肉ユッケなど生で食べることも多いです。また焼肉としてや、すき焼きのようにして食べる桜鍋もおすすめです。

長浜・米原エリア

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長浜市

居酒屋小間蔵長浜駅前店

高知産生姜たっぷりの名物餃子: 香ばしい焼き目と、かぶりついた瞬間に口の中にあふれるたっぷり肉汁が特徴の名物「生姜餃子」。高知産の生姜をたっぷり使用し、クセになる味わいに仕上げています！パリッパリの皮の食感が、お酒とよく合う！生姜がしっかり効いているのでこってりさが残らず、女性にもおすすめ！
少人数から営業！昼飲みに！: 夜よりも3密を防げることから、当店では少しずつ昼飲みのご予約も増えてきました！お昼は完全予約制で、通常は営業しておりません。ご予約様だけという特別感に、明るい時間からの飲み会はいつもより贅沢な気分が味わえますよ♪飲み会はもちろん、少人数での食事にも対応します。ぜひお気軽にご予約くださいませ！

長浜駅徒歩1分
3,300円
年中無休

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長浜市

馬肉と九州料理長浜ホースマン

宴会はホースマンで！個室も完備！: ホースマンの人気メニューがつまったお得なコース！メインは博多牛もつ鍋や牛もつ鉄板鍋、馬タンと黒豚のしゃぶしゃぶ鍋がお選びいただけます！ボリューム満点の当店一番人気コースです！！飲み放題付きコースは4,000円〜ご用意！！
何はともあれ、まずは「馬刺し」で: 馬肉はすべて、本場・熊本で200年以上の歴史を持つ老舗より直送で仕入れております。馬にもさまざまな種類がありますが、馬刺しに適しているとされる馬種を吟味して育てておられるため、肉質には定評あり。そんな逸品を、まずは「馬刺し階段盛り」で。おすすめ部位5種に加え、馬肉の握り寿司もお楽しみいただけます。