甲賀・湖南でフグが楽しめるお店

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甲賀・湖南で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

甲賀・湖南エリア

条件変更

まぐろへのこだわり
寿司の代表的なネタである"まぐろ"は豊洲直送で仕入れしており
特に"とろ"の部位にはこだわりを強く持ってご提供いたしております。
近江牛炙りの握り寿司
滋賀一番の特産品である近江牛の希少部位を使用した
近江牛炙りの握り寿司を初め、シャリは湖南市産「日本晴」を
100%使用しております。
  • 三雲駅 徒歩20分
  • 1,280円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





甲賀・湖南の最寄り駅
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  • 三雲駅
  • 水口駅
  • 水口城南駅
  • 水口石橋駅
  • 信楽インターチェンジ
  • 竜王インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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こだわり

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